[동대문구]답십리역 통낙지전골 전문점 최가네
지하철 5호선 답십리역 인근에서 낙지전골을 제대로 먹을 수 있는 곳이 있어 소개해드릴까 합니다. 지하철 5호선 답십리역 2번이나 3번 출구로 나오면 동부시장 건물 1층에 위치한 '최가네 동태탕, 낙지전문점' 입니다. 이 곳은 동태탕과 동태찜도 맛있게 잘하는데, 저희는 통낙지 전골을 먹으러 가끔 가곤 합니다.
간판을 보면 '최가네'라는 가게이름보다는 메인 메뉴인 '동태찜과 낙지'가 눈에 확 들어옵니다. 저희는 통낙지전골 대(大)를 주문했습니다. 대(大)는 낙지 3마리가 나옵니다.
우선 육수를 먼저 끓입니다. 낙지는 육수가 펄펄 끓기 사작하면 투입(?)됩니다.
신선한 미나리도 대기중입니다.
육수가 끓기시작하자 낙지가 투입되는 장면입니다.
낙지를 어느정도 끓이면 사장님이 직접 낙지를 손질해 주십니다.
손질한 낙지를 접시에 깔고 살짝 데친 미나리를 그 위에 얹어 세팅을 해줍니다.
낙지를 잘 못 익히면 많이 질겨지는데, 적당히 익힌낙지는 정말 부드럽습니다. 쫄깃하지만 질기지 않은 식감에 같이 온 일행들이 감탄을 합니다. ^^
머리는 더 익혀서 따로 손질을 합니다.
먹기 좋게 세팅된 낙지 머리입니다.
마무리는 칼국수로...시원한 낙지국물에 끓여먹는 칼국수도 맛이 일품입니다.
이상 답십리역이근 통낙지전골 전문점 '최가네' 였습니다.
감사합니다.
맛집정보
최가네
대한민국 서울특별시 동대문구 답십리1동 천호대로 281
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 서울특별시 동대문구 답십리1동 천호대로 281]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
감사합니다. 먹스팀 화이팅!
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @kwonfrancisco님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
감사합니다~테이스팀 화이팅!
천호동 최가네 👍
감사합니다~^^
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낙지와 미나리 조합도 좋은가봐요~!
낙지와 미나리, 정말 부드러워요~^^
어력을적 부모님께서 이렇게 해주셨는데... 맛이 정말 최곱니다.
그나저나 낙지국물 칼국수는 첨 봅니다~
낙지를 이렇게 먹으니 정말 맛있어요~낙지를 어릴적부터 제대로 드셨네요~^^
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