Que rica receta! 🍴 Brazo de gitano 👀 Excelente postre! 🍰
Saludos amigos Stemians, el día de hoy les traje:
🍴 Brazo de gitano 🍰
Como les había comentado en mi ultimo post les voy a mostrar como se elaboran algunos dulces de panaderías deliciosos y muy populares en todo el mundo, aunque cambien su nombre en muchos lugares, si duda son una comida deliciosa. Fíjate como prepara este postre e inténtalo en casa!
1. Ingredientes:
- 4 huevos
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de harina
- 1 cucharada de levadura
- Mantequilla (para la bandeja)
Para el relleno:
- 200 gr de crema pastelera
(las medidas depende de la cantidad a preparar)
2. Preparación:
Primero Precalentamos el horno a 180ºC. Luego batimos los huevos y el azúcar, (aconsejo que utilices una batidora eléctrica, así ahorran tiempo y el resultado será mucho mejor). Tomamos la harina, la levadura y la incorporamos a los huevos, batimos bien para evitar grumos.
Untamos un poco de mantequilla a una bandeja que pueda ir al horno y vertemos en ella la mezcla, que quedará aproximadamente de 1 cm de alto. Metemos en el horno unos 12-15 minutos a 180ºC, hasta que el bizcocho esté hecho, retíralo del horno y deja que se enfríe, cúbrelo con la crema pastelera y enróllalo poco a poco teniendo cuidado de que no se rompa. (Algunas personas usan un paño de cocina húmedo, lo enrollan y dejan enfriar).
Luego de esto lo adornamos, por lo general lo enpolvorean con azúcar glas y listo solo queda servir en rebanadas y disfrutar. También en su interior se le puede colocar, frutas, chocolate, arequipe, y muchos otros ingredientes al igual que el adorno del exterior, lluvia de colores, de chocolate, crema pastelera entre otros.
listo! a deleitarse con un rico postre 😋
Estas fotos fueron tomadas con mi cámara sony cyber-shot dsc-h55 y los Gif animados los cree utilizando esta página que les dejo por Aquí
Bueno con esto finalizo mi post , espero que les guste el contenido de mi blog en general, apóyenme con su voto 👈👍! Éxitos.
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Hola, es una delicia el brazo gitano. Saludos y mi voto.
Hola gracias me alegra que te guste!
El brazo gitano es un postre de dioses, que delicia.
Así es amigo uno de mis favoritos! gracias por comentar!
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Me hiciste agua la boca. ¡Excelente receta! Éxito.
Hola gracias! sí este postre es sencillo de hacer y delicioso!
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