Que rica receta! 🍴 Arroz con coco 👀 un clásico! 🍚
Saludos amigos Stemians, el día de hoy les traje:
🍴 arroz con coco 🍚
Un postre riquísimo, en particular me encanta comerlo en cualquier fecha y no solo en semana santa. Así que esperé que pasara la semana mayor ya que este plato iba a ser algo muyy común y muy publicado, y ahora se los traje por acá a nuestra manera, siempre sustituimos algún ingrediente o economizamos la receta de alguna manera, en este caso sustituimos la leche condensada por papelón, esta rica receta la prepara mi amiga Esther, (muy pronto en steemit). Así que para los amantes de este rico plato! aquí su preparación muy bien explicado y sencillo de preparar!
1. Ingredientes:
- Arroz blanco
- Coco
- ramas de canela
- clavos de olor
- 1 panela de papelón
- 1/2 cucharada de sal
- Canela en polvo al gusto
(las medidas depende de la cantidad a preparar)
Estas fotos fueron tomadas con mi cámara sony cyber-shot dsc-h55 y los Gif animados los cree utilizando esta página que les dejo por Aquí
- Coco
- ramas de canela
- clavos de olor
- 1 panela de papelón
- 1/2 cucharada de sal
- Canela en polvo al gusto
(las medidas depende de la cantidad a preparar)
Preparación:
En una olla añadimos las tazas de arroz que vamos a preparar le agregamos agua, y cocinamos a fuego alto hasta que el agua reduzca a la mitad. (como preparar un arroz normal con un toque de sal).
En otra olla agregamos la leche de coco, en nuestro caso licuamos el coco, le agregamos un poco de leche, la colocamos en la olla y agregamos la canela en polvo y los clavitos de olor. Cocinamos un par de minutos a fuego medio, luego agregamos el papelón rayado y revolvemos constantemente.
Luego que nuestro arroz blanco ya este listo, lo mezclamos en la otra olla y se revuelve constantemente hasta obtener un arroz cremoso se cocina un par de minutos más a fuego bajo, (si te queda seco puedes agregarle mas papelón con agua). Al final lo colocamos en nuestros moldes Esperamos a que esté frío, servir y disfrutar.
Luego que nuestro arroz blanco ya este listo, lo mezclamos en la otra olla y se revuelve constantemente hasta obtener un arroz cremoso se cocina un par de minutos más a fuego bajo, (si te queda seco puedes agregarle mas papelón con agua). Al final lo colocamos en nuestros moldes Esperamos a que esté frío, servir y disfrutar.
Estas fotos fueron tomadas con mi cámara sony cyber-shot dsc-h55 y los Gif animados los cree utilizando esta página que les dejo por Aquí
Bueno con esto finalizo mi post , espero que les guste el contenido de mi blog en general, apóyenme con su voto 👈👍! Éxitos.
Nunca había probado arroz con coco, se ve interesante. Gracias por compartir la receta. Saludos.
Es un postre excelente! gracias a usted y al equipo @cervantes por el apoyo!!!
Rico!! Votado :)
gracias bella!
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muchas gracias amigos!!!
Que bien te ha salido! Se ve muy delicioso. Gracias por compartirnos la receta. Saludos
saludos, amigo! exito!