El cambur al igual que el topocho y el plátano, es una hierba del género de la Musa, por dentro presenta una estructura geométrica muy hermosa con mucha agua y una vez se saca el racimo se debe eliminar la planta para dar paso al crecimiento del vástago que viene levantándose, como abono es muy bueno, pues posee una gran fuente de minerales, vitamina A, potasio entre otras, es un cultivo que en el trópico se da muy bien, mientras haya sol y agua, no importa mucho el tipo de suelo, claro está que ello va a incidir directamente en la producción.

_{Explicación entre la diferencia de un hijo y una planta madre}

Por lo que en esta oportunidad les quise mostrar como cosechar una planta “Musaceae”, dentro de esta familia se comprenden 41 especies y son reconocidas mas que todo por su hoja grande peciolo corto con venas segundarias. Dentro de las especies musa como anteriormente menciono nos encontramos con el cambur o banana, su ciclo es de 80 a 180 dias en desarrollarse completo. Una vez que entra en floración donde las flores femeninas ingresan a un estado de fructificación, para posteriormente dar un aproximado de 5 a 20 manos por espiga.

Entre algunos beneficios del cambur podemos nombrar:

_{Cortando la planta madre para extraer el racimo}

• Tensión arterial: por su alto contenido de potasio, dando un espacio a la sal; es la fruta perfecta para la tensión arterial alta.
• Anemia: además de poseer un potasio muy alto, el cambur o banana tiene también un alto contenido de hierro, necesario para la producción de hemoglobina.
• Estreñimiento: Contiene dentro de sus propiedades fibra, y una dieta a base de cambur puede ayudar a la acción intestinal sin necesidad de consumir laxantes.

_{Moviendo el racimo de cambur}

_{Despidiendo el video con la frase tipica: "HASTA UN NUEVO VIDEO"}

Ahora bien, para culminar quiero acotar que tenia unas enormes las ganas que tenia de comer cambur verde, aunque les voy a comentar que tiene varios modos de preparación en la cocina. Mi favorito es en rodajas freído en aceite, pero se puede prepararse en sopas, hervidos, rallados; entre infinidades de maneras.