Cześć!

Właśnie rozpoczął się sezon na nasze polskie owoce jagodowe i to właśnie teraz jest czas, by dostarczyć do organizmu porządne dawki witamin (szczególnie wit. C), antyoksydantów i minerałów. Zawierają one przeciwutleniacze, które chronią nasze komórki i zwalczają choroby.

Truskawki, tak kochane, bo tak wyczekiwane :) A skoro w końcu są, cieszmy się nimi! 😊

1. Sałatka ze szpinakiem i truskawkami

Składniki:

• szpinak
• dodatkowo mieszanka dowolnych sałat, rukola, botwina itp.  
• pokrojone na kawałki 2 pomidory
• pokrojona na kawałki 1 papryka czerwona
• pokrojona na plasterki młoda cebula 
• pokrojone na plastry dojrzałe awokado
• ćwiartki truskawek 
• posiekany szczypiorek
• prażone pestki dyni, nasiona słonecznika i czarny sezam

sos: 

• łyżeczka musztardy
• łyżeczka miodu lub syropu klonowego
• sok z połówki cytryny 
• 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek
• szczypta soli himalajskiej 
• szczypta papryki wędzonej

Przygotowanie:

W dużej misce układać składniki według kolejności, w której są wymienione w liście składników.

Wymieszać dokładnie wszystkie składniki na sos i polać sałatkę bezpośrednio przed podaniem.

2. Smoothie bowl z kalarepy z truskawkami

Składniki do zmiksowania:

• 1 młoda kalarepa wraz z liśćmi
• 1 jabłko
• 1 mrożony dojrzały banan (banany mrozimy obrane ze skórki i pokrojone na plasterki)
• szklanka mleka roślinnego

Dodatki:

• truskawki i poziomki
• banan
• nasiona chia
• czarny sezam

3. Deser jaglany z truskawkami 👉 kliknij po przepis

4. Koktajle z truskawkami 👉 kliknij po przepisy

5. Jagielnik na zimno z truskawkami 👉 kliknij po przepis

Na zdrowie!

Moni