당근
당근은 비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부해 시력 보호 효과가 뛰어나다. 베타카로틴은 항산화 성분으로 항암과 노화 지연 효과도 있다. 이외에도 당근에는 루테인, 라이코펜 등이 풍부해 안구건조증을 예방한다.
미국안과저널 AJO에 발표된 연구에 따르면 일주일에 당근을 2인분 이상 먹는 여성은 1인분 미만 섭취한 여성에 비해 녹내장 발병 위험이 64%나 낮다.
당근은 비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부해 시력 보호 효과가 뛰어나다. 베타카로틴은 항산화 성분으로 항암과 노화 지연 효과도 있다. 이외에도 당근에는 루테인, 라이코펜 등이 풍부해 안구건조증을 예방한다.
미국안과저널 AJO에 발표된 연구에 따르면 일주일에 당근을 2인분 이상 먹는 여성은 1인분 미만 섭취한 여성에 비해 녹내장 발병 위험이 64%나 낮다.
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