시금치

시금치는 루테인이 풍부한 채소로 망막 구성 세포가 재생되도록 돕는다. 활성산소를 제거해 시력 유지에 도움을 주고, 망막의 노화 방지와 황반변성도 예방한다. 브로콜리와 케일도 동일하다. 이와 더불어 시금치의 카로티노이드 성분이 백내장 발생을 억제한다.