지방 말고, 탄수화물이 살 찌는 이유와 직장에서 스트레스 덜 받는 비법

'식욕은 장수의 적'이라고 합니다. 특히 지방보단 탄수화물이 우리 몸을 살찌우는 주범인데요. 짧게 요약하자면, 탄수화물은 글리코겐으로 임시보관, 안쓰면 지방으로 저장됩니다.

좀 더 자세히 알아볼까요?

우리 몸은 아직도 원시인

우리 몸은 석기시대와 크게 변하지 않았습니다. 내일부터 가뭄으로 쫄쫄 굶을 수 있어요. 겨울이 올 수도 있구요(Winter is coming!). 남는 탄수화물을 버리는건 허용되지 않아요. 그런 유전자를 가진 사람은 이미 원시시대에 살아남지 못했어요.

원시시대엔 역시 고기!! 고열량 식품은 없었죠.

인슐린으로 혈당 줄이기

밥을 먹으면 소화기관이 분해해서 포도당을 혈액으로 방출해요. 그럼 혈당 센서가 감지해서, 알람이 울리고 인슐린이 긴급 투입돼요. 혈액으로 급파된 인슐린은 각 세포의 인슐린 수용체에 결합하여 세포에게 혈당을 흡수하리고 알려줘요.
그럼, 세포들은 혈액에 흐르는 포도당을 세포 안으로 들여와서 에너지로 사용하고, 남는건 글리코겐으로 임시 저장해놔요.

들어오는건 자유, 나가는 건 '누구 맘대로?'

글리코겐은 임시방편이죠. 몸에서 에너지 수요가 없으면 장기저장 모드로 전환되요. 공간 효율성을 높이려고 많이 압축해요. 작업하는데 시간은 좀 걸려도 창고에 넣으려면 공간 효율이 중요하거든요. 지방으로 압축하는거 힘들어요. 근데, 어차피 에너지 남아돌아서 하는 일이니, 관계없어요. 아깝잖아요. 내일부터 쫄쫄 굶을지 누가 알아요?

공인인증서 발급과 지방 사용의 공통점

다시 빼서 쓰려면 시간도 걸리고 번거롭기도 해요. 일단 쉽게 빼 쓸 수 있는 것들을 다 썼는지 증명해야 해요. 요청 허가를 받고, 금고 비밀번호 입력하고, 문 열어서 꺼낸 다음, 압축했던거 다시 풀어야 사용 가능해요.
매번 공인인증서 다시 발급받아 액티브X 깔아야 사용 가능한 인터넷뱅킹이라 보시면 됩니다.

단게 땡기는건 지방 빼 쓰기 싫은 신호

오후 4시쯤 단게 땡길 시간이죠. 혈당이 떨어졌어요. 초콜렛이 먹고싶어져요. 지방을 빼 쓰긴 불편하니까 우리 몸이 수작을 거는거예요. 쉽게 쓸 수 있는 탄수화물 내놓으라고. 이게 잘 먹히거든요.

지구 평화를 위한 제안

땡기면 먹어야죠.. 스트레스 받으며 일하면 화내게 되더라구요. 직장의 평화를 위해 초콜렛을 준비하는 센스가 필요해요. 가성비 짱!! 다이어트는 알아서 하겠죠^^

---

용어나 인과관계가 잘못된 부분이 있을 수 있으니, 꼭 알려주세요!!