치매 예방을 위해 피해야 할 식품들...

고령화 시대에 팔팔/건강하게 살면 좋겠지만, 인지 기능 저하로 치매 환자들이 많으신데요, 치매 예방을 위해 피해야 할 식품들을 살펴보도록 할게요.

*트랜스지방 ; 마가린이 대표적임

~. 빵/쿠키/튀긴 음식에 다량 함유(쇼트닝(트랜스지방);맛/바삭함을 위해 첨가) ~> 몸 속에서 필요 이상의 높은 혈당으로 혈관 공격/ 뇌신경 손실로 치매 유발

~. 일본 OO대 연구팀이 참여자 혈중 트랜스지방 농도 10년간 추적 관찰 결과, 혈중 트랜스지방 수치 높은 그룹은 가장 낮은 그룹보다 치매 걸린 확률 52% 높았음/알츠하이머 치매 걸릴 확률 39% 더 높았음

*가공육(햄/소시지/베이컨 등)

~. 나트륨 다량 함유 -고혈압 발생 영향 ~> 치매 위험 인자

~. 아질산염 함유 - 체내 산화 스트레스/염증 증가 시킴

~. 영국 OO대 연구팀은 고기 섭취 습관& 인지 기능 저하 상관 관계 8년간 추적 관찰 결과, 1일/25g씩 가공육 섭취했을 경우, 치매 발생 위험 44% 높아짐/알츠하이머 치매 위험 52% 증가

~. 반면, 가공되지 않은 고기를 1일/50g씩 섭취했을 경우 - 치매 발생 위험 19%/알츠하이머 치매 위험 30%

*알코올

~. 뇌 속 기억 능력 수행 기관(전두엽/해마) 손상 시킴 - OO 공동 연구팀이 40세 이상 국가건강검진자 대상 평균 6.3년 추적 관찰 결과, 지속적인 음주는 인지 능력 저하(치매)에 직접적 영향을 준다고 발표함

대다수 사람들의 희망 사항인 팔팔&건강한 삶을 위해 뇌 건강에 악영향을 미치는 식품들 섭취 자제하시길...~