[오늘은 내가 요리사#83]두부 & 스팸 짜글이?

안녕하세요, 카일입니다.
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두부김치를 해먹으려고 사둔 두부의 유통기한이 다 될까봐 퇴근 전부터 무얼 해 먹을까 고민하다가.
너튜브에서 본 레시피를 참고해서 대충 만들었습니다.

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집에 스팸도 많아서 소비하기 위해, 두부와 스팸을 잘라고 웍에 두르고,
쌀국수에 넣어 먹으려던 숙주도 상하고 있어 조금 씻어 올리고,
냉동실에서 썰어둔 대파와 간마늘을 꺼내 올려주고,
고추가루 조금과 굴소스를 올린 후 끓여줍니다.

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그 다음 쌀뜨물과 다시다 같은 가루를 조금 더 추가해 끓여줬습니다.
(쌀 씻는데 쌀뜨물이 나와서 한번 넣어 봤고, 그러니 살짝 싱거워서 양념 추가)

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그랬더니 맑고 시원한 탕? 전골 완성이네요.
간도 적당하고 좋아하는 재료가 다 들어있어서 좋으네요.
요 레시피로 재료만 바꿔서 다양한 도전이 가능할 듯 합니다.
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이 날씨에, 국물 좋아하는 저에게 딱이네요!