완성된 무우조청
무 장아찌 만들기 위해 설탕과 물엿으로 무를 절이고 나온 물을 3/1로 졸여주면 이렇게 맛있는 무 조청이 된다. 기대이상의 진짜로 맛있는 조청이 되었다. 가래떡을 찍어 먹어보니 와~ 어릴적 먹었던 맛있는 조청맛 그대로다!! 제사보다 젯밥이라고 무장아찌보다 무조청이 더 맛있다.
무 장아찌 만들기 위해 설탕과 물엿으로 무를 절이고 나온 물을 3/1로 졸여주면 이렇게 맛있는 무 조청이 된다. 기대이상의 진짜로 맛있는 조청이 되었다. 가래떡을 찍어 먹어보니 와~ 어릴적 먹었던 맛있는 조청맛 그대로다!! 제사보다 젯밥이라고 무장아찌보다 무조청이 더 맛있다.
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이번 설 가래떡은 무우 조청과
같이...😀
무장아찌 덕에 생각지도 못한 맛있는 무조청을 얻었네요^^
평안한 설명절 되세요^^