계란라면 종결자
탕수육 먹을때 부먹파와 찍먹파가 있듯이
개인적으로 라면에도 계란 완숙파와 계란 반숙파 그리고 난 계란안너파가 있을듯 싶다.
계란 완숙파와 안너파는 이글을 읽을필요가 없으니 퇴장하셔도 무관합니다.
나는 개인사정상 라면이 없으니 요걸로 밥통에 기본라면을 끓인다.
님들은 좋아하는 라면 평소먹던거 보다 짭짤하게 끓이시면 됩니다.
*** 이제부터 중요 날계란 두개를 밥공기에 깨서 노른자 두개 흰자는
샌스있게 하나만 넣는걸 추천...그리고 꼭 젓가락으로 노른자를 터트리고
전자랜지에 톡톡 소리날때까지 돌려준다(대략 30초~50초) *** 노른자 꼭 터트리기 안그러면
나 책임 못짐....
그러고 나면 비포 에프터 이렇게 나온다.
설익은 계란을 휘~휘~ 저어서 다끓여진 라면을 샤브샤브 찍어먹듯이 고급지게
계란에 폭~~ 담갔다 먹으면 됩니다.
명심하삼..
라면 평소보다 짜게 끊이기 (물적게 잡고)
계란노른자 랜지에 돌리기 전에 미리 터트리기. 너무오래 돌리면 후라이 됨.. 톡톡 소리 나면 속으로 다섯까지 세고 바로빼기
곧 또금요일 오니까 한국사람들 힘내고 아침에 라면이라도 꼭
맛나게 먹고 출근하기~~~
@freegon 이전 글
지나가다 들려봅니다. ㅎㅎ
지나가다 또 봬요 ^^
고급지군요ㅎㅎ
맛은 정말 있습니다.. 반숙파에게만..ㅎ
우와~~ 맛나겠어요
보팅합니다ㅎㅎ네 맛나요 ^^
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아이들이 보기에도 좋을꺼 같아요^^ 글작가님이 무려 스탠포드 물리학박사라고......
감사 감사합니다.
완숙파지만 끝까지 봤답니다~~ ㅋㅋ
계란 좋아하시는 분들은 맛있게 드시겠어요~
입맛은 세월이지나 변할수도 있다니 혹시라도 나중에
반숙파 되시면 한번 시도해보세요.