[23.01.16]정주부의 저녁밥상(수육&새로)

수육&새로

마트에 갔다가 요새 유행한다는
새로 소주를 봤는데요🤩

친구들한테 후기를 물어보니
소주에 물탄맛이라고 하네요😂
그래도 과당이 0라고 해서
호기심에 2병정도 집어왔습니다

마침 와이프가 흑돼지
앞다리살을 사놓았길래
수육을 해서 함께 먹어보려 합니다

양파 수분으로 수육을 찌려고
했는데 살짝 불조절을 잘못해서
아랫부분이 다 탔네요😅
다시 물을 붓고 한참을 삶았습니다

우여곡절끝에 완성된 수육🐷
나름 빛깔은 먹음직스럽네요

집에서 보내주신 배추김치와
갓김치를 함께 꺼내서 먹었습니다
수육이 잘 삶아져서 잡내도 거의없고
쫄깃하니 맛있더군요👍

새로 소주는 친구들 말대로
살짝 밋밋한 감이 없지않아 있지만
그래도 부드럽게 취하는(?)
느낌이 들어서 나쁘지 않았습니다🤗

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