퀴노아 10곡 미숫가루 (feat.퀴노아란??)

지난 설날에 어머니가 "퀴노아 10곡 미숫가루"를 누군가에게 받았는데~
저 보고 가져가서 먹으라고 했습니다.

아이공~

80개나 있어서 언제 다 먹을 수 있을지 @.@

퀴노아 2% ,현미 17%, 보리 14% 등 10곡이 들어있나 봅니다.

그리고
왼쪽은 꿀, 오른쪽은 미숫가루입니다.
(꿀도 같이 넣어서 먹을 생각입니다 @.@)

• 먹는 방법

1. 시원한 냉수 또는 우류 50ml를 먼저 붓고 미숫가루 스틱을 잘라서 종이컵에 붓습니다.
2. 수저로 골고루 저어 줍니다.
3. 골고루 저은 미숫가루 위에 시원한 냉수 또는 우유 50ml를 다시 부어서 저어 드시면 됩니다.

먹는 방법대로 하지 않고,
미숫가루를 먼저 붓고, 우유 넣어서 저어서 먹었는데요~~

그래서 그런 것일까요?!
그렇게 맛은 있지는 않습니다 @.@
또한,
꿀은 잘 섞이지 않네요ㅠ;

80개 부지런히 먹을 수 있겠죠?!ㅎ

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그렇다면...

• 퀴노아란 무엇일까요?!
  약 4000년 전부터 안데스산맥 일대에서 주요 작물로 재배해 왔고,
  고대 잉카제국에서 감자와 옥수수를 비롯해 3대 작물로 재배된 명아줏과 식물이라고 합니다.

그리고

퀴노아를 섭취하면...
오메가3, 오메가9 지방산처럼 불포화지방으로 이루어져 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 효과적이며,
혈당지수를 낮은 수준으로 조절해서 당뇨 및 고혈압에도 도움이 있다고 하네요^^

또한,

식이섬유가 많아서 포만감이 높고,
소화를 촉진해 다이어트에도 유용하다고 합니다.

그래서

퀴노아는 다양한 영양소를 가지고 있어서 어린이들의 이유식과 임산부, 노인들에게도 건강식으로 폭넓게 활용되고 있다고 하네요~

저는 처음 알았네요 @.@

또한,

쌀에 비해 단백질은 2배, 칼륨은 6배, 칼슘은 7배, 철분은 20배 이상 함유되어 있다고 합니다.

몸에 좋다는 말이군요^^

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23.02.21

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