The diary game 001- Mi Gansito artesanal.

Buenos días a toda la comunidad latina y a comunidad de steemit. Me entusiasma decirles que hoy me uno al reto The Diary Game, no pude comenzar el reto el mismo dia que empezó #thediarygame porque estaba aprendiendo sobre la plataforma de steemit y como trabajar en ella. Espero poder contar con su voto de apoyo durante este reto, eso me motiva a incrementar mi creatividad y a seguir aqui.

Hoy comencé mi día con una rica Arepa y una tacita de café, y con mucho entusiasmo para escribirles a ustedes. Hoy les vengo a mostrar un poco sobre mi emprendimiento de dulces caseros, mi proyecto se llama Dulces Castilla y su nombre tiene el origen del lugar de nacimiento de mi abuelo Andres, el cual nació en Castilla la Vieja ( España) en los años de 1930. Decidí colocar ese nombre en honor a mi abuelo a quien quiero y admiro tanto, el ha sido pilar fundamental en todas las etapas de mi vida. Mi proyecto empezó hace mas de una año, del cual me siento orgullosa y me ha ayudado a crecer mucho en mis habilidades culinarias a través del ensayo y error.

Comencé mi proyecto de dulces hace mas de un año, trabajo con un horno eléctrico pequeño, como muchos saben, acá en Venezuela atravesamos por una crisis energética muy difícil, sufrimos cortes de energía por mas de 7 horas, y el trabajo se hace cada vez mas difícil, ya que tampoco contamos con gas domestico, acá utilizamos bombonas de gas y llegan una vez cada 4 meses, así que solo nos queda trabajar con electricidad cuando la tenemos y ahorrar el gas lo mas que se pueda para cosas necesarias. De esta manera e venido fabricando cositas ricas para mis clientes.

De tanto ensayo y error, les quiero contar una idea maravillosa que tuve. Les cuento un poco sobre mi producto "Gansitos", no si recuerden pero Gansito es un pastelito Mexicano de la marca Marinela, y es realmente delicioso, como ya aquí en el pais no se veian productos importados y tenia muchas ansias de volver a probar un Gansito, pues me decidí a hacer uno yo misma. Asi es como nacio mi producto artesanal "Gansito", un rico pastelito relleno de crema, mermelada de fresa cubierto con chocolate y chispas.

Ha sido un producto muy vendido, y e podido trasladar a la gente al pasado, y recordarles lo rico que sabia un Gansito, eso me hace sentir muy complacida motivada a recrear cosas que ya no existen acá en el país. .

Para finalizar quiero mostrarles un poco un collage de fotos de mi sesión navideña de dulces 2019, para que me apoyen con sus comentarios y saber si les gusta mi trabajo y aumentar el valor de mi steem power.

Gracias a @steemitblog y @steemcurators por organizar estas actividades en #thediarygame para poder mostrar un poco de nosotros para el mundo desde casa.