^{Imagen hecha con canva, Fuente de fotografía}

Para mi la amistad en la red tiene un valor especial, el hecho de poder conectar con otros usuarios de diversos países es grandioso y en lo personal me alegra tener tan buena relación con autores talentosos, inspiradores y que te enseñan de alguna manera. Además tener el apoyo y ese impulso que te hacen sentir que tu trabajo si es bueno te motiva, así que este tipo de concursos simplemente me encantan, por cierto es mi primera vez haciendo presencia en la comunidad, por ende lo hace aún más especial.

Así que vengan conmigo a un lugar de Venezuela a cocinar y comer un plato criollo y delicioso, mientras llega mi visita, que por cierto viene de otro continente.

1. ¿Con cuál Steemian te gustaría almorzar y porque?
Como mencione tengo muy gratos compañeros y amigos, no solo en mi país sino en otros países del mundo, así que esta vez hice llegar mi invitación a almorzar a un steemians que ha tenido iniciativas increíbles en la red, fuerte, carismático, trabajador y constante, @kiwiscanfly sería grato disfrutar de una rica comida mientras hablamos de anécdotas en Steemit y también de la vida misma, admiro tu tenacidad y energía, además quiero aprender de tu sabiduría, sería un placer compartir memorias mientras tomamos un té, café para empezar.

2. Describe el almuerzo, que tipo de comida prepararias a ese Steemian especial.
Esta vez será diferente @kiwiscanfly porque vamos a preparar Hallacas Venezolanas, yo apuesto a que eres bueno en la cocina y que estas abierto a degustar otros sabores internacionales, así que quiero puedas disfrutar de un plato navideño que es considerado el mejor en mi país y que acompañamos con Pan de jamón, hecho con masa de hojaldre, tocineta, pasas, aceitunas y ensalada de gallina, la misma lleva papas, zanahorias y mayonesa.

3.-¿Te ayudaría a cocinar o ya tendrías todo preparado para sorprenderlo? O de ir a un restaurante cuál sería el menú ideal.
Así es, ambos vamos a cocinar, y podré observar que tal nos va haciendo una hallaca, hasta nervios me da, pero confió en los resultados, somos muy inteligentes (Risas).

Para comenzar necesitamos los ingredientes que son:

• Hojas de plátano
• Masa de harina de maíz
• Guiso de carne
• Aceitunas
• Pasas
• Alcaparras
• Cebolla
• Pimentón
• Aceite
• Hilo

^Ingredientes

Pasos

1. Hacemos una masa con harina de maíz, agua, sal y aceite onotado, para darle ese color característico amarillo amasamos hasta obtener una consistencia adecuada que nos permita hacer bolas de masa.

2. Teniendo las hojas de plátano previamente lavadas, las seleccionamos, esparcimos un poco de aceite en ella y colocamos la primera bola de masa.

3. Presionamos la masa con nuestras manos hasta tener en toda la hoja la masa en un circulo, ya que en ella irán los demás ingredientes.

4. Colocamos el guiso de carne previamente hecho y cosido, allí va el gusto de la hallaca.

^{Collage propio}

1. Colocamos las aceitunas, que quedan al gusto de cada quien, me gusta con dos.

2. Agregamos las pasas, que por cierto me encantan, puede llevar muchas (Risas).

3. Colocamos las alcaparras, a gusto también la cantidad.

4. Luego la cebolla picada así mismo pimentón, esto le da mucho más sabor en su cocción.

^{Collage propio}

1. Aquí viene la parte divertida que es doblar la hoja, creo que será el mayor reto, pero tenemos habilidad.

2. Doblamos por ambos lados, con el fin de dejar sujeta la hallaca.

3. Colocamos las hojas por debajo en un doblez.

4. Y procedemos a colocar el hilo para sujetarla con fuerza, haciendo varios giros, el objetivo es que nada se salga.

^{Collage propio}

En teoría Kiwis, así sería el resultado de nuestras hallacas Venezolanas. Se coloca a leña en agua por aproximadamente 45 minutos y se retira.

^{Hallaca lista para cocinar}

4.- ¿Cuál sería la mejor bebida para acompañar el almuerzo?
Teniendo listo el almuerzo, podríamos tomar refresco o mejor una botella de sangría Venezolana, hecha en empresas con viñedos maravillosas, hasta bebidas como champagne burbujeantes poseen, pero de bebidas no se mucho así que lo dejo a elección de mi invitado.

Les dejo la comida lista, Kiwis, no soy una Chef pero le pongo esmero.

^{Plato listo}

5.- ¿Le ofrecerias un café, un postre o todos los anteriores? explica tu respuesta.
Si hay espacio luego de esa comida, sería grato compartir mis galletas preferidas de chocolate, las cuales con un café resultan perfectas, @kiwiscanfly espero te guste el chocolate, las industrias galleteras de Venezuela son agradables.

^Postre

Espero haya sido todo de tu agrado, va con mucho cariño y respeto, agradezco todo ese apoyo para conmigo y mi contenido, no sabes lo valioso que es, así que deseo tengas un 2023 repleto de muchos éxitos, aventuras, buenos apetitos y ricas comidas, por ahora buen provecho al estilo venezolano.

Gracias por leerme amigos., invito a @noelisdc @yonaikerurso @soywilfredg a unirse al concurso