"Mi Receta 3B": Arroz con pollo fácil y rico 😋

in Steemit Iron Cheflast year


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/ @raqueluchap77/ San Carlos Venezuela / what3words

Hola queridos amigos de Iron Chef y todo Steemit un gran saludo 🤗

Como es bien sabido por muchos me encanta la cocina así que no podía dejar pasar la oportunidad de participar en este concurso que nos proponen otra semana más la amiga @mariami.

Y sí definitivamente en esta situación país a veces debemos convertirnos en científicas cuando entramos a la cocina porque lo que hacemos es puro inventar con lo poco que conseguimos en ella, así que empezamos a buscar lo que tenemos y tratamos de hacer algo que nos quede rico 😋 y que lo digan mis amigas @mile16, @cives40 y @hernalis12 que las invito a realizar este concurso.

Entonces ponemos en marcha lo de las 3B, ahora les mostraré cual es mi comida que cumple con esa condición.

El arroz con pollo


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/ @raqueluchap77/ San Carlos Venezuela / what3words

¿Por qué el arroz con pollo? porque mayormente esos ingredientes siempre los tengo a la mano, incluso sino tengo pollo lo sustituyó por mortadela o salchichas y sigo creyendo que es con pollo 🤭, lo importante es como lo aliñas para darle un sabor rico y también el color para la presentación y que lo haga comestible.😋

Para este arroz uso ingredientes muy económicos como dije antes los que tengo en casa como:
  • 1 taza de arroz
  • 1/2 pechuga de pollo o salchichas o mortadela de pollo
  • aliños como: ajo, aji, cilantro cebollín, cúrcuma, orégano
  • 1/2 Zanahoria
  • sal y un poquito de aceite


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/ @raqueluchap77/ San Carlos Venezuela / what3words

Preparación:

Coloco en una olla todos los aliños picados y los sofrío con un poco de aceite onotado, luego coloco el pollo en trozos pequeños y la zanahoria también picada en trocitos, dejo que se cocine un rato y luego agrego el arroz, como es una taza de arroz le agrego 2 y 1/2 tazas de agua, 1/2 cucharadita de Cúrcuma para darle más color y 1/2 cucharadita de sal, se deja a fuego lento y cuando seque se tapa unos minutos y listo.


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Ya tienes tu arroz con pollo Bueno porque es un alimento con todas las propiedades proteína carbohidrato y vitaminas.

Bonito por el color que le da la cúrcuma y la variedad de aliños.

Barato porque son ingredientes que mayormente uno tiene en casa y no son costosos, no creo gastemos más de 20 Steem al hacer esta preparación.

Todas las imágenes son de mi propiedad y exclusivas para STEEMIT.

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Saludos estimada amiga @raqueluchap77!

Gracias por unirte a la dinámica Mi receta 3b y compartirnos tu estupenda y sabrosa entrada .


Fíjate que hermoso color y apariencia tiene tu preparación linda y estoy segurísima que sabor también y puedo asegurar que no te llevo mas de media hora tenerlo hasta emplatado; o me equivoco? Además, si nos gastamos 20 steem, es mas por la pechuga de pollo que por otra cosa porque tal cual como expresas, los condimentos los tenemos generalmente a la mano; sin embargo, tenemos la alternativa de la mortadela o las salchichas con lo que gastamos mucho menos y quedaría igual de rico; incluso, yo sumaria la opción del pollo picado que es mas económico que la pechuga, total, es para que impregne el arroz con su sabor; aunque con esos aliños sofritos y la cúrcuma, es mucho cuento mi linda.


Gracias por el datazo de las medidas de agua con el arroz, yo suelo echarle exactamente 2 tazas de agua por una medida de arroz y me queda un pelo duro, ya se porque, porque son dos tazas y media cierto?. Por eso es que steemit y este tipo de concursos son fenomenales, porque aprendemos muchas cosas utiles para la cotidianidad
Nuevamente gracias por compartir tu deliciosa receta y tus tips con nosotros.

Exitos y Bendiciones

 last year 

Así es amiga siempre le digo a mi esposo debes colocar 1/2 taza más porque siempre le queda duro 🙈
Me alegra te haya gustado claro coloque ese precio sacando el costo solo del emplatado con el poquito de arroz el pollo y los demás aliños.
Y también las medidas van de acuerdo al arroz que usemos.

 last year 

Hola amiga, se ve muy rico tu arroz con pollo, estare preparando mi entrada

I must say that you have gòt magic in your hands. Btw Love this @raqueluchap77

 last year 

Felicidades Chef @raqueluchap77 !

Su publicación ha sido Seleccionada y contará con el apoyo de curación de la cuenta boommig de fecha 09/07/2023 valorando su trabajo.

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Saludos

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