Daily Menú Delicacies fecha (14-05-2024 ) // Un menú bien Resuelto, casero y muy Nutritivo
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Saludos amigos Chef de está comunidad, #steemit-ironchef es un gusto estar de nuevo con ustedes, para compartir las delicias del menú Diario del día 14/05/2024
Agradeciendo a Dios por cada alimento que nos permite disfrutar y disponer en nuestra mesa para compartir con todo la familia, hoy les muestro este menú que afortunadamente pudimos degustar, y el cual estuvo increíble en cada comida que disfrutamos.
Para el desayuno de hoy comimos arepas con Tortilla, est tortilla tenía cebollas y ají dulce, y un poco de yogurt griego que la hace mucho más suave y esponjosa, ideal para darle elasticidad y poder rellenar mi esposa las hace asi para no comer carbohidratos.
En mi caso yo si necesito mu arepita, y además agregó queso blanco rayado para formar el desayuno perfecto para poder salir con energía a trabajar.
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Para el almuerzo comimos Arroz blanco, ensalada rayada de zanahoria y repollo con Hígado de Res guisado, esta proteína suele ser muy cintraiverial, en algunos casos amada por unos, y odiada por otros, en mi caso a mi me gusta mucho ademas que es uba fuente de vitamina excelente.
Mi Esposa además tiene una receta y forma de prepararlo única que le queda genial, sin mal olor y menos mal sabor sabe a bistec encebollado muy bueno de verdad.
Lo deja remojar en leche, lava con vinagre adereza con muchas salsas y especies y cocina con cebolla, pimientos, y cilantro, queda increíble y hoy comí super divino con este platillo súper nutritivo y muy completo.
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Hoy me tocó trabajar bastante, por la tarde y en medio de una cola me tope con un chamito que vendía Tostones, y platanitos en bolsitas, me pareció un niño como de 10 años, es triste verlos trabajar tan pequeños, pero bueno hay situaciones de vida que son difíciles pero toca, le compre uno para ayudarlo y esa fue mi merienda termine comiendo platanitos mientras trabajaba.
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Para la cena hicimos shawarmas caseros, en casa nunca nos falta el pan pita porque es muy versátil se puede comer a cualquier hora del día para hacer desayunos, almuerzos o cenas y lo mejor de todo es que se puede rellenar con cualquier cosa, sin olvidarnos de su bajo precio que lo hacen perfecto.
En esta oportunidad lo rellenamos con unas salchichas guisadas que teníamos en la nevera y queso mozzarella, quedó realmente delicioso.
Y para acompañarlo nos tomamos un vaso de nutri chicha bien frío.
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Bueno amigos hasta aquí mi participación, espero que sea del agrado de todos. Y les agradezco de ante mano por el comentario y Apoyo que estén a bien dejarme.
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Saludos amiga @sualeha
Muchismas gracias por el apoyo. Lo aprecio mucho.
My pleasure dear friend 😊
Saludos amigo , esa tortilla con ese toque de yogurt debe ser fabulosamente rica , además que el hígado si está cocinado en su punto ideal es una excelente comida y la cena perfecta nada mejor que disfrutar platillos que usualmente comemos fuera hecho por nuestras propias manos, comemos más y gastamos menos jajaja 🤭
Hola amiga saludos.
Así es amiga la verdad es que disfruté de un gran menú y como bien dices en casa se come más rico y más económico, haya para repetir je je je je.
Muchas gracias por el apoyo
Bendiciones para ti.