Logro 4: Aplicación de Markdown /// preparando una salsa Bologna por @ricky245
-Queridos Amigos Sean todos Bienvenidos a mi Blog-.
Mi Logro 4
Feliz dia queridos amigos el dia de hoy quiero cumplir con mi 4to logro para lo cual realizare mi tarea y a la misma vez realizare una receta flash de una deliciosa Salsa Bologna ideal para acompañarla con pasta, arroz o inclusive un buen Sandwich.
Resultado final Salsa Bologna.
Salsa Bologna
Cabe destacar que esta es una variacion flash de la tradicional Bologna Italiana, cuya preparacion nos hara ahorrar mucho tiempo sobre todo cuando estas contra reloj. Asi que comencemos..
Ingredientes:
Ingredientes para la preparacion.
- 250 Gr de Carne Molida
- 3 Tomates bien maduros
- 1 cebolla Grande
- 4 dientes de ajo grandes bien machacados
- Una Pizca de Pimienta
- Pasta de Tomate
- Una pizca de azucar
- Oregano en hoja
- Sal al gusto
Paso 1.
Sazonamos la carne molida con la pimienta, el ajo machacado y cebolla Rayada. Una vez hecho esto la dejamos reposar unos 5 minutos en la nevera a modo que la carne se impregne totalmente con el ajo y la pimienta.
Sazonando la carne para dejarla reposar por 5 minutos.
Paso 2.
Cortamos los tomates a la mitad y los ponemos a sancochar por 10 minutos a fuego rapido a modo de que se le desprenda la cascara.
Tomates cortados a la mitad directo al fuego.
Tomates ya sin cascara machacados.
Paso 3.
En una sarten caliente agregamos aceite y ponemos la carne ya previamente sazonada a sofreirse. Ponemos la estufa a fuego medio y esperamos a que se selle un poco la carne. Una vez pasados 5 minutos.
Carne a la sarten con aceite para sofreir y sellar un poco.
Agregamos la pulpa de tomate machacado o licuado a la carne. Agregamos un poco de pasta de tomate agregamos un poco mas de pimienta, oregano y sal al gusto. Tapamos y dejamos cocinar por 5 minutos mas.
Agregando tomate machacado a la preparacion.
Ya transcurrido los minutos estara lista nuestra deliciosa salsa para disfrutarla ya sea con arroz pasta o simplemente pan.
Salsa Bologna lista para servir.
Esa foto me da hambre, amigo.
Saludos @ricky245 que alegría poder ser yo quien te felicite por haber logrado alcanzar el Logro 4 y de esta forma ser elegible para el programa "500SP Minnowsupport", revisa este enlace y deja el siguiente comentario donde informes que haz cumplido con el logro 4 y deja el link de tus 4 logros:
Quiero invitarte a ampliar aun mas tus conocimientos y seguir desarrollando tus capacidades al máximo a traves del cumplimientos del Logro 5 y el Logro 6 que de seguro te haran un steemians de calidad.
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Saludos 👍
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