Culinary Сontest | Кулінарний конкурс. "Ліниві" голубці, або голубці для зайнятих людей.)))

Добрий вечір, друзі!

Сьогодні я знову приймаю участь в наступному турі Кулінарного конкурсу, ініційованому @mariam.dariam з наступною стравою - "Ліниві" голубці, або голубці для зайнятих людей.)))

Потрібні інгредієнти:

яловичий фарш - 600 гр.
капуста - 500 гр.
цибуля - 2 шт.
морква - дві маленькі, або одна велика
томатна паста - 2 стол. ложки ( я замість пасти взяла кетчуп )
вода - 400 мл.
масло соняшникове
сіль, перець мелений

Ну і приготування: спочатку подрібнила всі овочі...

Потім почала їх, як завжди, по черзі тушкувати в мультиварці-скороварці...

Добавила в мультиватку фарш, дотушкувала, всипала промитий рис, вкинула спеції, налила воду і закрила мультиватку, поставивши на режим "тушкування".

І ось вже "ліниві" голубці готові...

Насилала на блюдо, а потім прикрасила...)))

На смак "ліниві" голубці схожі на плов, але через капусту страва значно ніжніша, і моїм хлопццям дуже сподобалася!))))

Але поки я готувала - була мокра з голови до п'ят через слабкість і страшну спеку!)))
Та ще й сонце на кухні з'являється в інший час, ніж раніше, і фотографії через це не такі, як би хотілося...
Але нічого не поробиш, як є...)))

Посилання на Конкурс: https://steemit.com/hive-145157/@mariam.dariam/frdr2-culinary-sontest-or-kulinarnii-konkurs

ЖИВУ З НАДІЄЮ У СЕРЦІ, ЩО ВСЕ БУДЕ ГАРАЗД!

МИРУ НАШІЙ РІДНІЙ УКРАЇНІ И ЯКНАЙШВИДШОЇ ПЕРЕМОГИ!!!

Дякую кураторам і друзям за підтримку!!!

Валентина Бородай - @tinochka2