Steemit Engagement Challenge S6/W2 - Food Diary game (My daily food in pictures).
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Inicio esta semana de retos con una de mis temáticas favorita el Food Diary Game, y con la bendición de compartirles mis comidas del día domingo, día en el que preparamos comidas atractivas para compartir en familia, y con alguna merienda especialidad de la casa, en esta ocasión nuestras deliciosas galletas, y con temática navideña de acuerdo a la temporada actual que estamos disfrutando.
El desayuno estuvo integrado por un delicioso sándwich de rebana de pan blanco, relleno de jamon y queso untado con mantequilla, acompañe este delicioso sándwich con una taza de café con leche, el desayuno estuvo a mi crago.
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El menú del almuerzo fue una delicioso bistec sudado sazonado con salsa inglesa, ajo, sal, pimienta y un toque de salsa de tomate que le da un sabor muy especial. El bistec estuvo acompañado de arroz blanco, papas fritas y ensalada, hicimos papas fritas ya que mi niña están aun adaptándose a las ensaladas en su menú. El almuerzo estuvo a cargo de mi esposo que por ser domingo le toca su turno en la cocina.
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Por ser el primer Domingo de adviento celebramos la encendida de la primera vela preparando unas deliciosa galleticas navideña, actividad que disfruta muchísimo mi hija ya casi las hace ella sola, yo solo estoy pendiente del uso del horno.
Preparar estas galletas es bien facil y practica y no necesitamos de muchos ingredientes solo necesitamos:
Para la masa de galletas
- 225 grs de mantequilla
- 180 grs de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de vainilla
- 400 grs de harina de trigo todo uso
Para el glaseado
- 2 claras de huevo
- 300 grs de azúcar glass
- góticas de limón
- colores artificiales
- sprinkles para decorar
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Para preparar la masa de las galleticas en un bowl añadimos el azúcar y la mantequilla y mezclamos con un batidor eléctrico hasta obtener una consistencia cremosa, añadimos el huevo, la vainilla, ahora con una paleta batimos la harina de trigo que se añade a través de un tamiz. Al tener una mezcla bien homogénea llevamos al refrigerador por 1 hora, luego en un mesón con la ayuda de un rodillo estiramos la masa,sacamos las forma de la galletas de acuerdo a los moldes que dispongamos en casa y llevamos al horno a una temperatura de 250 ºC por 15 minutos.
Para el glaseado mezclamos las claras con el azúcar en un bowl, añadimos las góticas de limón, y luego le colorante artificial, llevamos la mezcla a una manga y comenzamos a decorar nuestras galletas dejando volar nuestra creatividad.
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Preparar estas galleticas salen alrededor de 1 kg de galleticas decoradas 10 $/ 56 Steem
Para cerrar nuestro día de comidas ricas y atractivas, mi esposo preparo unas deliciosas hamburguesas de carne molida, les quedan divina, para estas hamburguesa solo necesitamos el pan de hamburguesa, carne molida la cual preparo aliñada con ajo, sal, mostaza, azúcar, y salsa de tomate, y cocino asada, relleno el pan con queso fundido, papas fritas y vegetales.
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Agradeciendo a Dios por tener los insumos en casa, las habilidades y sobretodo la voluntad para preparar estos ricos platos de comidas que son un placer poderlos deleitar, ya que son una exquisitez al paladar.
Y claro ya preparada para iniciar la semana adelanto el almuerzo en la noche, puse a cocinar las caraotas para ablandarlas, y prepare el pescado guisado, solo me faltaría cocinar el arroz. Mis comidas serian:
- Desayuno: pan de rebanada relleno de jamón y queso, acompañado de una deliciosa taza de café
- Almuerzo, cazón, carotas y arroz blando
- Arepa o pan relleno de jamón y queso
Invito a mis amigas @eumelysm, @eglis , @alicargofer, @reinamia y @crisvera a unirse a este fabuloso reto . Les comparto el Link
Todas las fotos fueron tomadas con mi redmi 9T, y de uso exclusivo para steemit, imágenes editadas en la aplicación GridArt, separador editado en Picsart.
Para conocer mas de mi:
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Hola amiga, que comidas tan deliciosas las que nos compartes este día, el sándwich con café con leche en el desayuno es una de las comida más rápida y a la vez deliciosa que podemos preparar para iniciar el día.
Al mediodía es muy común ver un plato con buena proteína y en tu caso ese bistec se ve delicioso y bien sazonado.
Me encantaron las galletas y la forma de árbol de navidad, además se nota que tu hija disfruto haciéndola.
Cerraste el día con broche de oro, esa cena preparada por tu esposo .e hizo agua la boca, no hay nada mejor que preparar comida rápida en casa.
Saludos y gracias por la invitacion
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Saludos amiga, si realmente un día lleno de muy ricas comidas que nos hicieron disfrutar mucho nuestro domingo, y ademas de prepara y degustar la especialidad de la casa nuestras deliciosas galleticas. Gracias por dejarme tan hermoso comentario. Bendiciones.
Hola amiga 👋
Un día muy delicioso 😋 esas galletitas se ven muy ricas y el almuerzo y la cena sumamente provocativa. Sin duda fue un día productivo y tú niña se veía muy feliz ayudándote a preparar esas deliciosas.
Mucha suerte, saludos 🤗
Saludos amiga, si un día lleno de muchas bendiciones y ricas comidas, y nada como cocinar en familia, la pasamos super. Bendiciones.
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Un día de maravillosas comidas y una extraordinaria receta de galletas que en esta época caen de perfecta para los niños y meriendas navideñas. Lo que más me gusta es el equipo de trabajo que tienes. Gracias por la invitación ya estaré preparando mi entrada 😁
Saludos amiga si las galleticas son ideales para preparar junto a los niños en esta temporada navideña. Gracias a Dios a todos en casa nos gusta cocinar cada uno tiene su especialidad. Gracias por tan linda visita.
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😁😁if not for one thing i would have said the food looks catchy.. You have made such a wonderful entry here, congrats dear.
Thank you my friend for your support and comment.
The food is looking so mouth watering and yummy. Your family especially cute baby is looking gorgeous while ready for eating tasty burger.
Best wishes for contest
Greetings friend, if we enjoy cooking as a family, each one has a specialty, in addition to then delight us with tas delicious meals. Thanks for the visit and the support to my content.
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