평양냉면 입니다

인천 신포동에 있는 약 80여년 된 평양냉면 입니다
면 요리 중에선 유난히 호불호가 나뉘는 음식이지요
저는 평양냉면을 참 좋아합니다
사실 라면부터 모든 면 종류는 자 좋아라 하지요 ㅎ
평양냉면 육수가 수돗물이다 이게무슨 행주빤 물이냐 ㅋ
저는 이 육수가 참 좋더라구요
그리고 메밀면 씹을수록 고소함이 느껴지는 면발도 좋구요
아마 진주냉면 육수가 평양냉연 이랑 비슷할까요
월요일까지 연휴입니다
좋은(?) 시간들 보내세요 ~~~~!!@@

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