সুস্বাদু ও মজাদার রেসিপি "রুই মাছের মাথা ও মুগডাল দিয়ে মুড়ি ঘন্ট"।। [১০% লাজুক শিয়ালের জন্য ]

আশাকরি,আল্লাহর অশেষ মেহেরবানিতে সকলেই ভাল আছেন।আপনাদের দোয়ায় আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভালো আছি।শুক্রবারে খুব দরকারি প্রয়োজনে গ্রামের বাড়িতে গিয়েছিলাম। তাই বাজার করা হয়নি।সময় স্বল্পতার দরুন আমরা অনেকেই শুক্রবার দিন বাজার করে থাকি।যেহেতু বাজার করতে পারিনি তাই বাসায় সবজি ও তরি তরকারি এবং মাছ তেমন ছিল না।কিন্তু একটি রুই মাছের মাথা ছিল। তাই চিন্তা করলাম যটপট এটা দিয়ে একটি রেসিপি তৈরি করবো।যেমন চিন্তা তেমন কাজ।আজ সেই রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে যাচ্ছি। রেসিপিটি হচ্ছে "রুই মাছের মাথা ও মুগ ডাল দিয়ে মুড়ি ঘন্ট"।আমার মনে হয় কম বেশি আপনারা অনেকেই রেসিপিটি তৈরি করে খেয়ে থাকবেন।আর যদি না খেয়ে থাকেন,তবে তৈরি করে খেয়ে দেখবেন। কথায় নয় কাজেই প্রমান পাবেন।আমার খুবই সুস্বাদু লেগেছিল। আপনাদেরও ইনশাআল্লাহ সুস্বাদু লাগবে।তাই আর কথা না বাড়িয়ে রেসিপিটির প্রস্তুত প্রনালীর আপনাদের মাঝে তুলে ধরার চেষ্টা করছি। আশাকরি,রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে।