Hari ini aku kembali menyiapkan masakan untuk keluarga, masakan yang sederhana dengam bahan utama sea food . Memang keluarga kami sangat menyukai aneka makanan yang berhubungan dengan seafood. Hari ini aku memasak udang tumis oseng-oseng. Seperti biasa sayurnya adalah sayur bening yang merupakan favoritku.

Selesai aktivitas memasak aku segera beberes di dapur dibantu oleh kedua putriku. Memanfaatkan moment liburan selain berkumpul bersama kedua buah hati, kami juga bisa saling bekerjasama. Sungguh moment yang berarti buatku. Sebab tatkala liburan usai, aku akan kembali sepi dan sendiri lagi dirumah.

Seperti biasa setelah rumah rapi kami bersantai sejenak, sambil ngadem diruang keluarga, kami saling bercengkrama dan topik yang paling sering kami bahas adalah tentang skin care, fashion item serta aneka cemilan. Memang memiliki anak perempuan merupakan anugerah terindah bagiku bisa berbagi tentang hal-hal yang berhubungan dengan perempuan.

Ketika sedang membahas makanan, si bungsu tiba-tiba request minta dibuatkan cemilan, aku lantas melihag ada stock roti tawar dan sosis serta saus BBQ, aku memutuskan untuk membuat cemilan roti pizza sosi saja. Meskipun bahannya kurang lengkap yaitu tak ada keju dan mayonaise untuk topingnya. Tapi aku yakin hal tersebut tidak akan terlalu mempengaruhi rasa pizza yang akan aku buat nanti

Akhirnya ketika siang menjelang sore, aku segera menyiapakan bahan untuk membaut cemilan sederhana yaitu roti pizza sosis. Berikut ini akan aku sharing bahan dan cara membuatnya.

1.Roti tawar beberapa lembar sesuai keinginan
2. Sosis ayam atau daging di potong kecil-kecil untuk toppingnya
3. Saus Bbq yang sudah ditumis dengam bawang bombay dan bawang putih lalu di masak sebentar
4. Mentega
5. Saus sambal

Langkah pertama
oleskan roti dengan saus berbeque yang sudah siap di masak.

Langkah kedua
Tambahkan topping sosis di atas roti yang sudah diolesi dengan saus Bbq tadi.

Langkah ketiga
Siapkan teflon dan beri metega biarkan hingga mentega cair lalu letakkan roti roti pizza sosis dan panggang sebentar diatas teflon dengan api kecil. Setelah matang roti pozza sosis sial disantap. Tinggal ditambahkan saus sambal diatasnya sesuai selera.

Lebih enak lagi jIka toppingnya diberi parutan keju dan tambahan mayonaise. Namun karena kedua bahan tersebut habis dirumah. Akhirnya aku memasak pizza ini dengan bahan seadanya saja, yang penting keinginan si bungsu hari ini terwujud.

Tak terasa siang sudah berganti sore , kami.kemudian beberes dapur dan menyantap cemilan buatanku roti pizza sosis yang crunchy dan rasanya lezat ini. Bagi sobat steemians yang ingin mencobanya silahkan ikuti langkah yang sudah aku bagikan di atas. Bisa juga di improvisasi sesuai selera untuk topingnya.

Sore ini aku merasa senang karena cemilan home made sederhana hasil buatanku dinikmati oleh anggota keluarga. Meskipun bukan cemilan premium namun mengenyangkan.

Malam.harinya kami kembali melanjutkan aktivitas dirumah. Malam ini kami menyantap menu makan malam yang kami beli diluar yaitu nasi goreng seafood. Lagi-lagi kami memang keluarga penggemar seafood, hehe..

Seperti itulah aktivitasku di hari Rabu bersama keluarga, meskipun hanya dirumah saja, namun kami senang bisa berkumpul bersama dan menikmati kuliner yang membuat kenyang serta hati senang.

Sampai jumpa lagi dipublikasiku yang lainnya. Terimakasih bagi yang sudah mampir dan membaca diaryku.

Warm Regards,

@sailawana

About me

---