Receta de Pollo Crispy
Hola queridos parceros espero que estén muy bien
Hoy vengo con una receta salada, desde hace mucho quería hacerla en casa y hace poco compré hojuelas de maíz así que preparé pollo Crispy y aquí les enseño cómo.
- 1 kilo de pollo picado (muslos, alas y pechugas)
- Hojuelas de maíz sin azúcar (cereal)
- Harina de trigo
- Salsa de soya
- Paprica en polvo
- Condimento ajo, cebolla y perejil
- Un huevo.
- Paso 1 en un bold agregamos el pollo y todos los condimentos y masajeamos bien. Esto lo llevaremos a la nevera por un rato para que en frío se unan bien todos los sabores.
- Paso 2 una vez el pollo haya reposado un rato vamos a empanizar. Primero pasamos el pollo por harina de trigo, luego por huevo y por último por hojuelas de maíz.
Si desean agregar más crocancia pueden volver a pasar el pollo por huevo y hojuelas de maíz.
- Paso 3 freímos en abundante aceite, que el pollo nade sobre el aceite a fuego medio. El pollo necesita al menos 10 minutos de cocción para estar listo por dentro y además gracias a las hojuelas y el huevo tendrá una textura súper crocante por fuera
Una vez listo el pollo dejamos reposar y servimos. En mi caso yo serví con yuca y ensalada. Todo estaba muy bueno.
Mi Power Up de la semana
En esta oportunidad encendí 101 steem, esto es gracias a formar parte del club75 y las ganancias de la última semana. Gracias a he alcanzado los 13,409.810 Steem Power y mi meta para fin de mes es superar los 14,200 y estoy seguro que lo puedo lograr.
Yo invito a @mile16, @anailuj1992 y @genomil a participar en el Power Up con Estilo original.
Todas las fotografías fueron tomadas desde mí Tecno Sparck 7T
Ese pollo se ve 😋 delicioso yonaiker.
No me e atrevido hacer esta receta aún.
Dime si queda igual al pollo de KFC? Lo has probado?
Los contornos que lo acompañan le van perfecto.
Espero que alcances tu meta para fin de mes 🙏 amigo.
BUEN PROVECHO!!!
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Hola @yonaikerurso.
Otro excelente encendido para tu cuenta y una excelente receta que nos compartes, hace algunos días también hice ese pollo, pero utilicé fue unas papas pringles de crema y cebolla, y el sabor que eso le aportó no tiene comparación, que buenas que son de verdad jejeje.
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Holaa querido amigo. Esta receta de pollo luce excelente y muy crujiente, de verdad!! Me dan ganas de hacerla ya mismo. Gracias por compartir un genial paso a paso y esta receta. Y felicidades por un nuevo y exitoso power up!
Bendiciones y exitos.
Hola amigo, que delicia tu receta, lo he probado en restaurantes más no lo he preparado yo, pero con tu paso a paso tan bien explicado y detallado me anímare.
Felicidades por ese nuevo encendido 🤗
Saludos y bendiciones ✨