Pepitonas a la vinagreta | un Power Up con Estilo muy original
Hola queridos parceros espero que estén muy bien
Hoy como de costumbre vengo a participar en su Power Up con estilo original. Hace semanas les dije que haría unas pepitonas a la vinagreta, por motivos de tiempo no había subido pero aquí estamos porque lo prometido es deuda
- Pepitonas limpias (de esas que se consiguen en la pescadería a 2$ el kilo)
- Aji (supuestamente elegí ají picante, pero eso no picaba nada)
- Dos ramas de cebollín
- Vinagre de buena calidad.
Esto es muy sencillo, para empezar lavamos bien las pepitonas, también nuestros aliños y los picamos muy bien.
En un frasco de vidrio previamente esterilizado agregamos dos cucharadas de pepitonas, luego una capa de aliños y así vamos agregando hasta llegar a lo más alto del frasco, por último llenamos con vinagre hasta que este tape nuestras pepitonas.
En mi caso me alcanzó para frasco y medio así que ambos quedaron con su respectivo preparado.
Una vez tengamos este preparado lo llevamos a la nevera por mínimo 48 horas, que los ácidos del vinagre cocinen poco a poco nuestras pepitonas. Pasados los dos días están suaves y listas para comer.
Mi encendido de la semana lo hice hace días, esta semana encendí 104.537 Steem, los cuales hacen que mi cuenta se siga fortaleciendo y suba como la espuma. Mi meta para antes de terminar el año es alcanzar los 18.5k, veremos si el mercado se echa otra subidita para que el sbd vuelva y nuestras cuentan le metan el nitro a esos encendidos otra vez.
Yo invito a @anailuj1992, @mile16 y @genomil a participar en este concurso.
Todas las fotografías fueron tomadas desde mí Tecno Sparck 7t
Ay yo quierooooo de esooooooo.
Pero me gusta bien cocido por el vinagre sino no jejeje .
Éxitos cariño mío en tu encendido 😘 y que esa cuenta llegue a las nubes de grande
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
Upvoted! Thank you for supporting witness @jswit.
Interesante receta. A ver si un día de estos la intento.
Saludos,
Anton.
Saludos amigo espero estés bien, tú receta se ve buenísima para tener a la mano y comer con galletas de soda divinas, excelente encendido vas para arriba con tu cuenta te felicito y deseo lo mejor éxitos y bendiciones siempre un abrazo.
Saludos amigo. Oye pero que espectáculo, todos los alimentos del mar son deliciosos. Recuerdo que hace muchos yo vendía pero lo que eran surtidos, aquí lo conocemos como encurtido.
Hola amigo, esas pepitonas a la vinagreta, se ven muy bien, la verdad no soy muy amante a las mismas, pero poder prepararla en casa es una maravilla.
Por otro lado quiero felicitarte por tu encendido, vas excelente, rumbo a tu cuarto delfín. Y espero llegues a coleccionar un montón.
Saludos cordiales ✨😃