그냥69

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오늘 아버지와 이마트에 갔는데 종류별로 조금씩 파는 허브들이 있어서 당장 구매했다. 약초 사진이나 그림으로만 보았지 실물로 본 것은 처음이다. 바질과 스피아민트 정도나 이웃 텃밭에서 키웠으니 아는 정도였다. 염제 신농씨 처럼 하나 하나 생맛을 느껴볼 생각이다. 대부분 에센셜 오일로 구매하고 있어 냄새는 익숙하다. 진열되어 있는 것을 모두 사려다가 우선 8개만 골랐다.

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아로마 요법에서 특히 매력적으로 공부하고 싶은 분야가 먹는 에센셜오일의 영양요법이다. 식품으로 허가받아서 한국에 들어오는 농축 에센셜 오일이 대략 45가지 정도 되는데 이것을 모두 구매할 계획이다. 요리에 쓰려고 하기 보다는 다양하게 배합하여 천연약재로서 실험하고 있는데 효과가 좋다. 그냥 먹기에 역한 경우도 있는데 베지캡슐에 몇방울씩 떨어뜨려서 따뜻한 물과 함께 먹으면 알약먹는 느낌이라 역한 느낌은 크게 문제되지 않는다. 단지 몸속에 들어가고 나서 트림같은 것이 올라오는 경우가 있는데 이정도는 비위에 거슬리는 음식이나 아주 쓴 한약먹는 거보다 거부감이 덜하다. 서양에서는 이미 이 분야에 대한 연구가 아주 많이 진행되고 있는데 한약처럼 물에 끓여서 오래도록 달일 필요 없고 간편하다. 한의학의 고전인 상한론에 사용되는 약재들과 겹치는 것도 꽤 많다. 진피, 계피, 정향, 생강, 국화 등이 고전 처방에 자주 쓰이는데 서양에서 추천하는 증상별 배합의 오일 성분을 보면 전통 한방의 약재와 성미가 비슷한 경우가 많아서 교차 해석도 가능할 것 같다.

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전통 한약 약재들을 에센셜 오일로 만들어서 한약배합에 응용하면 어떨까 생각도 든다. 약재 발효액으로 에센셜오일처럼 만들어 전통 한방 배합에 적용하는 경우도 있긴 하다.