상여자의 Simple Recipe (수요로사포차 두부김치 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!! :)

오늘은 아침 출근길에는 이러다 귀가 떨어지는게 아닐까

하는 생각이 들 만큼 추운 날이었어요!~

그렇게 사무실에 들어와 따뜻한 커피 한잔을 감싸니

새삼 행복함을 느끼며 하루를 시작 했답니다!~

요즘 읽는 책이에요!~

말의 품격

요즘 들어 참 많은 생각을 하게 만들어주는 책이랍니다.

말로써 주는 상처는 그 어떤 무기보다도

큰 상처를 남기는것 같다는 생각을 해봅니다.

따뜻한 말 한마디로 더욱더 따뜻한 스팀잇이 됐으면 하는 바램입니다!~ ^^

그것이 스팀잇의 가장 큰 장점이 아닐까요~!~ ^^

오늘은 수요로사포차가 있는 날이죠!!~

오늘은 밖에서 사먹긴 왠지 돈이 아깝기도 하고

쉽게 만들어볼 수 있는 두부김치로 정했습니다!!

재료: 두부, 김치, 고기 조금

양념: 들기름, 마늘, 고춧가루

하나. 두부는 잘라서 미리 물기를 빼준 후

팬에 들기름을 넣고 두부를 노릇하게 구워줍니다.

풍미가 끝장나는 두부부침이 만들어집니다

둘. 팬에 기름을 조금 두르고 김치를 볶아줍니다.

김치가 익어갈때쯤 고기와 마늘을 넣고 다시 볶아줍니다.

(고기 생략 가능!!)

셋. 고기가 다 익어갈때쯤 고춧가루를 더해 볶아주면 됩니다. 끝!

(취향에 따라 참기름 조금과 깨를 뿌려주세요!

혹 김치가 너무 시다면 설탕을 조금 넣어주시면 됩니다!)

햇님처럼 이쁘게 세팅해주어요!~

술은 종류대로 준비 했으니 맘껏 고르시오!! ^^

두부에 김치와 고기를 올려 한입 해주면...

으앙~~~~

술을 안마실수가 없네요!!! ^^

여러분 술요일 입니다!!!

오늘은 신나게 달려보아요!!!~ ^^

음주 조장 포스팅입니다!!! ㅋㅋㅋ

단. 지난친 음주는 건강에 해롭습니다!!! ^^

오늘도 고생 하셨습니다!!~