---

Экзотический тайский салат с манго и креветками

Ингредиенты:

• 1 большой манго
• 500 г креветок
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 1 маленький лук-шалот
• 1 стебель лемонграсса
• 1 стебель кориандра
• 2 столовые ложки рисового уксуса
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите креветки и обжарьте их на оливковом масле до готовности. Оставьте остыть.
2. Нарежьте манго, перец и лук-шалот тонкими ломтиками.
3. Нарежьте лемонграсс и кориандр мелко.
4. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
5. Добавьте рисовый уксус, соевый соус, соль и перец.
6. Тщательно перемешайте.
7. Оставьте салат на 30 минут, чтобы ингредиенты пропитались соусом.
8. Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом экзотического тайского салата!

---

---

All images are taken from the Pixabay.com