Hola @masterfood, tus post son muy interesantes, sobre todo para nosotros los venezolanos quienes intentamos buscar alternativas y variedad para nuestro paladar ante la escasez de algunos productos y el alto precio de otros.
Me gustaría me indicaras alguna alternativa criolla para sustituir el glaseado balsámico.
A la vez aprovecho para indicarte que cuando usamos imágenes para nuestros post es preferible que sean propias, si van a ser bajadas de internet que sean libres de derechos de autor y también indicar la fuente de donde fueron bajadas.
También es mal visto copiar información textual de internet y publicarla tal cual en Steemit, con ese proceder no se prospera en nuestra red social.
Aun así, tus post sobre gastronomía impactarían mucho más en la comunidad de Steemit si vas colocando una secuencia de fotos propias, incluyendo una donde usted salga ya que en su post de presentación no lo hizo, muy bien quedaría con sus leyendas explicativas de como se va preparando la comida, de seguro tus futuros post llamarían mucho más la atención con esta idea.