嗨!简单又容易的红萝卜鸡。。。我来啦!

in cn-malaysia •  last year  (edited)

哈哈!看起来好像自己每天吃鸡都不会吃腻的样子!🤭
如果说会吃腻的话应该是自己煮的不够好吃吧!
但是,我会重新的检讨整个煮食的过程!
看一看是哪里出现了口感的问题!

index.jpg

谁叫我的嘴巴尖尖呢?挑食!!
我挑的食物并不是吃的食物而是吃的口感和口味!!😄
其实,我并不选吃,我什么都吃的!
最主要的是味道和口感是我嘴巴的最爱!👌
那是我的第一选择!
如果是 的味道就更加的合适我食物的口和胃了!✈

今天我就介绍一道很简单的菜肴给大家!
希望大家会喜欢这一道菜!
这道菜的做法也很简单的!
大家可以自己煮一煮,试试看!
而且这一道菜会是另外一种的风味!

材料方面;
鸡胸肉,鸡腿肉或是全只鸡都可以!
鸡肉洗净,沥干剁成砖块状!
大块或是小块状随自己的心意!
如果是鸡胸肉就比较建议小一点的形状!
拇指般大小的鸡肉块口感是最佳的!
鸡胸肉的线路是必须横着切口感才会佳!
鸡肉不需要腌制,剁好备用!
红萝卜三条或是四条都行!
红萝卜切成粒状大或是小随意!
如果红萝卜是比较大的就减少一条或是二条!
{如果喜欢吃红萝卜还可以加多一条或是二条!}
把姜切成粗条形的姜丝备用!
姜丝随意自己喜欢多还是少!

调味料方面;
盐。。。一茶匙
味精。。。半茶匙
鸡精粉。。。半茶匙
生抽。。。二汤匙
黑酱油。。。二汤匙
大薯粉。。。二汤匙 {溶解备用}

全部的用料都准备好了之后就可以开始煮了!
首先把水煮沸,加一点盐,然后倒入红萝卜!
当红萝卜开始熟的时候就可以把火灭了!
把锅盖子盖上,放在一旁备用!
用中小火把姜丝炒香就可以了!
无需炒至焦味,备用!
也无需清洗锅子用大中火把鸡肉爆香!
爆香的同时记得要翻炒鸡肉!
当鸡肉开始熟的时候就可以把刚才煮的红萝卜和水一起倒入鸡肉里!
现在可以把所有的调味料加入鸡肉里!
大薯粉除外!
等到全部的鸡肉煮熟时就可以加入大薯粉汁了!

这一道菜的真正明星是红萝卜!
{如果红萝卜拿捏的准口感是很香脆的!}
红萝卜浸了鸡肉的汁味道很香,很好吃又很爽口!
😄我的舌尖宠坏了我的味蕾!请多多包涵!
希望各位朋友们会喜欢这一道佳肴!😋

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POLLO CON ZANAHORIAS, YO QUIERO

味道會很濃嗎?

不会!很清淡,好吃的是红萝卜!

紅蘿蔔有營養👍🏻👍🏻

谢谢妹妹过来支持妹妹。神龙 tipuvote! 0.2 SBD 给佩里亚妹妹。

妹妹也在这里谢谢叔的支持和鼓励!加油!

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@davidke20 哇 thanks

@kadishakho, 其实我就是来点赞的,别管我哈!

欢迎!我在煮食呢!自己去点吧!

@kadishakho, 伦家就觉得你写得不错嘛~~~ img

谢谢!小可可的点赞!加油!

大姐很厉害烹饪鸡 :D

😄!慢慢来。因为要拿号码所以其他的正在排队,等着呢!

标记错了,所以机器人没有来 #foodphotography 的 p 字被吃掉了。神龙 @tipu upvote this post with 0.2 SBD 给妹妹爽一下。

谢谢你叔!💗你哦!我还是真的没有注意到!谢谢提醒!

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