Cuanto sabes de los alimentos: Te invito a conocer “Los beneficios de la Okra”
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Fuente: Pixabay
La okra es una planta muy conocida en gran parte del mundo, pero, ¿Cuánto conoces de esta hortaliza? Su nombre científico es “Abelmoschus esculentus” tiene su ascendencia en los grupos de plantas “malváceas”, más conocido como okra.
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Fuente: Pixabay
Existen registros done indica que esta planta era conocida por los “egipcios” “2000 años ac”. Se estima que es originaria del norte de “África” en “Abisinia” y desde allí se introdujo en los “Estados Unidos” hace varios siglos, si bien es conocida en gran parte del mundo, se siente más cómoda en lugares tropicales o de clima templado, puede soportar el clima caluroso, las sequías y los suelos sin mucho nutrientes.
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Fuente: Pixabay
- “India”
- “Nigeria”
- “Irak”
- “Costa de Marfil”
- “Pakistán”
- “Egipto”
- “Ghana”
- “Camerún”
Salteado de okra con gambas
fuente: https://www.cocinista.es/web/es/recetas/cocina-internacional/america/salteado-de-ocra-con-gambas.html
Okra fritas
Fuente: http://lacocineranovata.blogspot.com/2013/08/okra-frita.html
Tajín de tomate y okra
Fuente: https://canalcocina.es/receta/tajin-de-tomate-y-okra-tajin-dial-bamia
Okra y patata en salsa de cilantro
Fuente: http://hoycomiditarica.blogspot.com/2011/10/okra-y-patata-en-salsa-de-cilantro.html
Estofado de camarones con okra
Fuente: https://www.ellatinoamerican.com/noticias/estofado-de-camarones-con-okra
Otra manera muy práctica de consumir esta hortaliza es a través de su jugo, se puede consumir solo con agua mineral, jugos de frutas recién exprimidas, jugos de otras hortalizas o ambos, su preparación es muy sencilla, solo debes cortar en pequeños trocitos y colocar en la licuadora, agregar los otros ingredientes de tu elección
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Deberías saber que al consumir esta hortaliza no solo estas saciando tu apetito, estas incorporando muchos beneficios para tu salud
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- "Potasio"
- "Zinc"
- "Calcio"
- "Hierro"
- "Magnesio"
- "Proteínas"
- "Vitamina A, C, K, B9, B6".
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- Consumir periódicamente esta hortaliza es muy beneficiosa para tu salud, en especial si deseas conservar bien la vista y prevenir afecciones como la “catarata”, lo que hace posible son sus componentes de “luteína”
- Si estas realizando una dieta, o deseas mantener tu cuerpo en línea y con el peso ideal, deberías incorporar la okra a tu ingesta diaria, lo que hace posible es su gran contenido de “fibra” lo que provoca saciedad y por ende consumes menos.
- Esta hortaliza está considerada como un “laxante” natural, su contenido de “fibra” contribuye activamente a evitar el “estreñimiento” otro agente que contribuye a lograr este objetivo es su contenido de “pectina”
- Si deseas un corazón más saludable, incorpora a tu dieta el okra, esta hortaliza te ayudará a prevenir y bajar el contenido de “colesterol y triglicéridos” en sangre, lo que hace posible es su contenido de “fibra dietética”.
- Una vez al mes
- Una vez por semana
- Una vez al día
Es notorio que nuestra Comunidad está creciendo, todos los días nos cruzamos con nuevos compañeros que llegan a nuestra plataforma, por esta razón quiero destinar el pie de mis post con algunas información útiles.
Si tienes alguna duda o consulta de cómo trabajar en la plataforma puedes acceder al link que te dejo a continuación para disipar tus dudas.
https://www.steemithelp.net/
https://steemit.com/welcome
En La plataforma hay infinidades de Usuarios que presentan diferentes tipos de trabajos, hay para todas las preferencias, por una cuestión de cantidad solo voy a nombrar algunos de ellos que te recomiendo visitar: @sirwinchester, @knozaki2015, @kingscrown, @doitvoluntarily, @englishtchrivy, @ericvancewalton, @good-karma, @htooms, @jrcornel, @kevinwong, @opheliafu, @pfunk, @stellabelle, @papa-pepper, @sweetsssj, @meesterboom, @thecryptofiend, @trafalgar, me gustaría poder brindarte más información de los usuarios pero como dije anteriormente hay muchísimos de ellos, después con el tiempo iras descubriendo por vos mismo.
También podrás encontrar muchos concursos del que podrás participar, te voy a facilitar algunas de las etiquetas para que puedas acceder a ellos y así informarte mejor.
Colorchallenge, beachwednesday, bwphotocontest, memechallenge, retovenezuela, steemitphotochallenge, treetuesday, MonochromeMonday, SunThursday, LoveFriday, BeautifulSunday, estos son algunos de los retos que puedes participar, lentamente iras conociendo otros
Para la comunidad de habla hispana les puedo recomendar tres concursos que están vigentes, el concurso @cervantes, relatos encadenados y el de spanishchallenge. Les dejo los link para que puedan acceder a ellos.
https://steemit.com/spanish/@cervantes/concurso-cervantes
https://steemit.com/spanishchallenge/@spanish-trail/relatos-encadenados-presentacion
https://steemit.com/spanishchallenge/@spanish-trail/ganadores-spanishchallenge-14-spanishchallenge-15-anuncios-agradecimientos
No olvidar de votar a los testigos, ingresa en el link y colabora con tu voto, Apoya la comunidad habla hispana (cervantes), Somos muchas personas de habla Hispana que hemos de agradecer tu apoyo, por favor vota por Cervantes, Ingresa en el link de a continuación para conocer más a quienes están representando a nuestra comunidad. Nuevamente Muchas Gracias.
https://steemit.com/witness-category/@cervantes/cervantes-witness-supporting-the-spanish-speaking-community
https://steemit.com/~witnesses
Te espero mañana para disfrutar de otro relato de mi tierra de Corrientes.
José Luis Fernández
Corrientes Argentina
Si fue de su agrado, por favor ayuda a difundir mi canal, reesteemit. Esta acción puede ser la gran diferencia y hacer que mi trabajo se conozca más
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excelente comida y excelente fotos... listo para degustar.. Saludos y mis respetos mi apoyo con mi voto.
Eres muy gentil querido amigo @malpica1, muchas gracias por apreciar mi trabajo
te deseo un gran dia
Que buena publicacion!! Te invito me sigas de vuelta y chequees mi primer post
https://steemit.com/introduceyourself/@pedropalma/hola-soy-un-fotografo-venezolano
Aqui en Venezuela se conoce como Quimbombó @jlufer y si es muy nutritiva esa Hortaliza. En Sopas le queda y le da el toque especial
Muchas gracias querida amiga @franciscana23 por compartir esta información de tu pueblo
te deseo una hermosa noches
En mi país no existe esta hortaliza, pero me gustaría degustarla.
Muchas gracias querida amiga @dinorahdipatre por esta agradable visita
te deseo un gran dia
Hola amigo @jlufer con este post me hiciste recordar mi época de juventud en casa de mis padres, me encantaba cuando mi madre preparaba los guisos e incluia chimbombó, se me hace agua la boca, cuanto extraño esos ricos platillos. Felicidades y bendiciones.
Que cosas hermosas recordar nuestra niñez y las tradiciones de nuestros padres, muchas gracias por compartir estas experiencias
Te deseo una hermosa noche
Primera vez que veo y leo y sobre la okra, es muy diverso lo que se puede hacer con este alimento, además de ser nutritivo.
Las diferentes preparaciones se ven muy buenas.
Muchas gracias querida amiga @rosibelsac por esta agradable compañía
te deseo unas buenas noches
wow this is delicious dishes.....
Awesome thanks for sharing here...