(제주라이프) 알 얼음

아는 언니네 집에 놀러갔더니 냉커피를 타 주면서 커다란 알얼음을 넣어주었다.
주먹만한 알얼음을 넣고 탄 냉커피가 왠지 멋져 보여서, 나도 이 얼음틀을 하나 구했다.
뭐든지 다 있는 ‘다이소’에 갔더니 이 얼음틀이 있었다.

어떻게 주먹만한 알엄음을 얼릴까 매우 궁금했는데, 그 원리가 매우 간단하면서도 신박했다.
나는 얼음 주머니 같은 데에다가 얼릴 거라고 생각했는데, 이런 틀이 있었다.
반구 모양이 있는 아래 틀에 반구를 넘어서 물을 넣는다.
그리고 반구 모양이 있는 뚜껑틀을 덮는 것이다.
뚜껑의 반구에 물이 차오르게 하기 위해서 뚜껑에 있는 반구에는 작은 구멍이 나 있다.
거기로 공기가 빠져나가면서 마치 빨대처럼 물이 반구에 차 오르는 것이다.
그리고 옆으로 넘친 물은 따라 버리고 얼음을 얼리면 완벽한 공모양의 알얼음이 만들어진다.
간단하지만 멋진 알얼음을 만들 수 있는 이 틀을 보고 너무 신기했다.

요즘같은 무더위에 알얼음 넣고 냉커피를 자주 마시게 된다.