제주도 우동맛집, '수우동'

제주도 서쪽 협재해변에는 '수우동'이라는 유명한 우동집이 있다.
보통 30분-1시간 대기는 기본이기 때문에 미리 여유롭게 가서 원하는 시간에 연락처를 써놓으면 된다.

이곳의 시그니쳐는 냉우동이다. 일단 면발이 뭔가 다른데랑 다르다. 심히 부드러우면서 안끊기는 면발, 거기에 육수는 뭔가 특이한데 냉우동에 잘어울리는 맛이다.

그리고 돈까스 정식. 여긴 온우동이 미니사이즈로 나오는데, 이 면발도 너무 느낌 좋음.

돈까스 자체는 막 특별하진 않다. 맛없지도 특별하지도 않은 무난한 맛.

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