의외로 맛있는 미고렝 인스턴트 라면
미고렝 아시나요?
인도네시아의 볶음국수입니다.
나시고렝 이라고 해서 인도네시아 볶음밥도 있고요.
미 고렝(인도네시아어: Mi goreng, 말레이어: Mi goreng)은 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르의 볶음국수 요리이다. 여기서 "미"는 "국수"를 뜻하지만, 정확히는 스파게티처럼 노란 밀가루 면을 일컫는다.
출처 : 위키백과
제가 이 미고렝을 좋아하는데 마트에 갔더니 미고렝 인스턴트 라면이 판매되고 있네요.
내용 구성은 면, 가루소스, 액체소스로 되어 있습니다.
조리 방법은 우리 팔도 불후의 명작, 팔도 비빔면과 동일합니다.
면만 삶고, 궁물 버린 후 함께 동봉되어 있는 소스를 넣고 비빕니다.
팔도 비빔면은 골뱅이를 함께 넣어 먹으면 맛이 배가 되죠.
인스턴트 면이라 무슨 맛이 날까 싶었는데, 기대보다 맛도 괜찮고요.
살짝 매코롬한 듯 하면서 그 특유의 맛이 났습니다.
미고렝은 청경채를 함께 넣고 조리했는데, 아주 좋았습니다.
거기에 계란후라이 얹어 주면 금상첨화.
2019.12.22
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⭐️ 팔자 팔어 뭐든 팔자
동남아시아의 라면을 저도 몇개 먹어 봤는데, 어떤 건 꽤 맛있고 어떤 건 거의 입맛에 안 맞더라구요...
이건 한글도 써 있는 걸 보면 한국인 입맛에 맞는 걸 한국기업이 수입 판매하는가 보네요?
베트남 쌀국수 좋아하시면, 이거도 먹을만 하실거에요.
크게 이질적인 느낌은 없었습니다^^
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라면을 그냥 끓여드시는게 아니라 요리를 해서 드시네요~^^
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요리랄게 있습니까. 계란후라이 하나 얹을 뿐인걸요^^
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일요일은 아빠가 요리사. ㅎㅎ
짜짜라짜 짜파게티~
불후의 명언 중 하나죠 ^^
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라면같이 생겼네요.
볶음라면이라고 해도 무방할 것 같습니다.