오가피주 담궜어요
안녕하세요 주말마다 농사짓는 아짐 young입니다
울타리안에 있던 오가피나무를 집 짓으려고 밭으로 옮겨 놓았는데 붙박이가 되었어요
봄엔 새순 뜯어 쌈 싸 먹고 좋았는데 여름이되면서 풀속에 숨어 버렸어요
3번째밭쪽이라 풀이 장난 아니였답니다
가을이 되어 풀이 기우니 오가피나무가 제대로 보이네요
풀속에서도 열매가 튼실하게 맺혔네요
어느 해인가 강화장날 구입한 오가피열매로 술을 담궜는데 맛이 너무 좋아 두고두고 야기했거든요
랑이 신이 나서 오가는 열매를 따더군요
풀에 눌려 가지들이 누워 있으니 그것도 잘라주어야지요
우메~
이래도 되는건가요
너무 앙상하게 되었네요
그늘에 앉아 똑똑 자르고 물에 씻어 말렸어요
항아리 하나 씻어 엎어놓고 담금주도 사왔어요
어디 보자~
항아리에 쏙^^
담금주를 부었어요
살짝 덜 잠기네요
모자라는 건 다음주에~ 그리곤 비닐노 밀봉 ^^
맛나게 잘~숙성되길 바래봅니다
대문을 만들어주신 @wabangcute님 감사합니다
@jhy2246님, steemzzang은 여러분을 환영 합니다.
☀️ palja는 여전히 영업 합니다.
🌕 운악산 삼순이네 된장
⭐️ "합격쌀 누룽지"의 계절이 다가왔습니다.
감사합니다 ~
오가피는 맛도 물론 좋겠지만 건강에도 아주 좋다는데~ 얻어 먹고 싶습니다 ㅎㅎ
건강에 좋게 소주잔으로 하나씩 먹어야 하는데 그게 안되서요^^
저와 아내는 전혀 술은 안마시지만 만약...술을 마셨다면 각종 담금주를 담궜을 듯합니다. 남기는 것도 별로 좋아하지 않아서.. ㅎ
오가피주.. 맛이 궁금하긴 하네요~ ^^
건강에 고루고루 좋아서 많이들 담겨 먹는가봐요
독하면서 부드러운 양주 같아요~
좋은 정보네요. 오가피주.... ㅎㅎ
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오가피주는 좋은 점이 너무 많아 적을 수가 ~~
꼭 담궈 보세요
맛도 엄청 좋답니다
숙성되면 장난아니겠네요^
네네~
비싼 양주 안 부럽더군요^^
와 벌써 한잔 하고 싶은데요 ㅎ
ㅎㅎ
울부부 담그면서도 침 흘렸어요~
오가피주는 쌉사름하지 않나요?
즐거운 하루 되세요.
진하게 쓰면서도 부드럽게 넘어가는 건 울부부가 양주를좋아해서 일까요^^