🍲 เช้านี้กับข้าวต้มหมูสับ สูตรโบราณ

in #thai2 years ago

สวัสดีค้ะเพื่อนชาว steem ทุกคน

:::: วันนี้ตื่นเช้ามา เข้าครัวตั้งแต่ตอนเช้าเลยค่ะ ทำอาหารเช้าให้คนในครอบครัวทาน เช้าๆแบบนี้ก็คงหนีไม่พ้นกับข้าวต้มล่ะค่ะ และเป็นอาหารยามเช้าที่เป็นเมนูโปรดของลูกสาว ลูกหมูก็ทำเองค่ะเพราะมีเครื่องต่างๆครบถ้วนอยู่ และไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายออกไปซื้อมาทานยังช่วยประหยัดได้อีกด้วยค่ะ

:::: ซึ่งแน่นอนค่ะว่า..อาหารเช้าคือ มื้อที่สำคัญของทุกคน ทำให้มีกำลังในการทำงานและยังช่วยบำรุงสมองด้วยน่ะค่ะ สำหรับวันนี้นั้นลูกหมูก็จะมาทำข้าวต้มแบบง่ายๆให้ทุกคนภายในครอบครัวได้ทานกันค่ะ ซึ่งบางคนอาจจะชอบทานอาหารเช้าแบบนี้ใช่ไหมล่ะค่ะ แต่สำหรับบางคนก็จะชอบทานกาแฟและอื่นๆก็เป็นอาหารเช้าเช่นกันค่ะ แตกต่างกันออกไป

image

วันนี้นำวิธีการทำมาฝากกันด้วยค่ะ ซึ่งทุกคนอาจจะทำกันเป็นอยู่แล้ว ง่ายดายมากค่ะ..เพื่อให้ทุกคนภายในครอบครัวได้ทานกันอย่างอิ่มอร่อย สำหรับเช้านี้

ข้าวต้มหมูสับ

เครื่องปรุง

  • ข้าวสาร

  • หมูสับ

  • พริกไทย

  • กระเทียม

  • รากผักชี

  • กระเทียม

  • น้ำตาลทราย

  • ซอสปรุงรส

  • ผงปรุงรส

  • พริกไทยป่น

  • ต้นหอม ผักชี

  • น้ำมันพืช

image

วิธีทำ

  • เริ่มจากล้างข้าวสารเตรียมไว้ ก่อนเลยค่ะ

  • จากนั้นก็ตำพริกไทย และกระเทียม รากผักชีให้ละเอียดแล้วเตรียมไว้

  • สับกระเทียมเพื่อเตรียมไว้

  • ตั้งน้ำมันให้พอร้อนค่ะ และนำกระเทียมที่ได้สับไว้ลงไปเจียวให้เหลืองกรอบ จากนั้นนำขึ้นไปพักไว้

  • ใช้น้ำมันที่เหลือจากการเจียวกระเทียม นำมาผัดกับหมูสับ และใส่กระเทียม พริกไทยและรากผักชี ที่ได้โขลกไว้นำลงไปผัดให้หอม และตักขึ้นเพื่อพักไว้ค่ะ

  • นำน้ำใส่หม้อ เมื่อน้ำเริ่มจะร้อนก็นำข้าวสารที่ได้ล้างไว้ ลงไปต้มด้วยไฟที่อ่อนๆค่ะ และต้มจนข้าวเริ่มบาน

  • จากนั้นปรุงรส ด้วยซอสปรุงรส ผงปรุงรสและน้ำตาล

  • ใส่หมูสับที่ผัดไว้ นำลงไปคนให้เข้ากันค่ะ

***:::: ก็เป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ ตักใส่ถ้วยและโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว ต้นหอมผักชีและพริกไทยป่นค่ะ ข้าวต้มสูตรโบราณรับรองค่ะ ว่าอร่อยแน่คงเป็นที่ติดใจของใครหลายคนแน่นอนค่ะ สามารถลองทำทานเพื่อให้ทุกคนในครอบครัวทาน กันได้อย่างอิ่มเอร็ดอร่อยค่ะ ***

เพื่อนลองทำกันดูน้ะค่ะ วิธีการทำนั้นก็ไม่ยุ่งยากลำบากเลยค่ะ แถมยังได้ชิมฝีมือตัวเองด้วยค่ะ อิอิ เพราะถ้าเราเลือกที่จะไปซื้อมาทาน บางร้านก็อาจจะไม่ถูกปากเราใช่ไหมล่ะค่ะ แต่ถ้าหากเราทำเองก็จะได้รสชาติที่เราชื่นชอบค่ะ ข้าวต้มสูตรโบราณอาหารเช้าที่อิ่มอร่อยค่ะ

ขอบคุณเพื่อนๆทุกคน ที่เข้ามาอ่านเรื่องราวในโพสต์นี้น้ะค่ะ 😊😊

🐷🐷 ขอบคุณทุกการติดตาม อัพโหวตและคอมเม้นรวมถึงกำลังใจที่มีให้กันมาตลอดน่ะค่ะ
@lookmoo35

Sort:  

หิวเลยค่ะ

ขอบคุณค่ะ 😁😁

น่าอร่อยมากเลยค่ะ เป็นเมนูที่ชอบทานเมนูหนึ่ง ทำง่ายและอร่อยมากค่ะ👍👍😁😁

ขอบคุณค่ะ😁😁

น่าทานมากคะ

ขอบคุณค่ะ😁😁

สวัสดีครับ คุณถูกเสนอชื่อคุณเข้าร่วมกิจกรรม #heart2heart ครับ เข้าไปดูกติกาที่หน้า @impressable ได้:
https://steemit.com/thai/@impressable/the-dark-side-of-steemit-day-8-heart2heart-challenge

Congratulations @lookmoo35! You received a personal award!

1 Year on Steemit

Click here to view your Board

Do not miss the last post from @steemitboard:

SteemWhales has officially moved to SteemitBoard Ranking
SteemitBoard - Witness Update

Support SteemitBoard's project! Vote for its witness and get one more award!

Congratulations @lookmoo35! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 2 years!

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.03
JST 0.041
BTC 10729.70
ETH 352.74
USDT 1.00
SBD 0.96