24時間いつでも海苔巻きが楽しめる
こんにちは、@yasuです。
今回、紹介するお店は、24時間営業の食堂です。このお店で有名なのが、のり巻き（以後、キンパ）です。
お店の名前が「キンパンナラ」と言いますが、キンパ＝海苔巻き、ナラ＝国、なので日本語の意味は「海苔巻きの国」となります。
仕事帰り、夜中の２時ごろですが、お客さんがいました^^
ここのキンパは、注文を受けてから作ってくれます。ご飯も温かく、海苔の香りも食欲を誘います。
キンパを作っているところです。ひとつひとつ丁寧に作っていました。
注文を受けてから作るはずなのに、作り置き？と思いきや、大型予約注文が入っていたようです。キンパの山が出来ていました。いったいいくつ作るつもりでしょうか^^
アルミホイルで包めば完成です。こちらにも山がいくつもありました。
このお店は、キンパだけで14種類もあります。
それでも私がいつも頼むのは、一番安い元祖キンパ（約200円）です。
キンパのテイクアウト専門店のようにも見えますが、ここは食堂です。ちなみに厨房はこのように見えます。
キムチやカクテキはセルフサービスです。もちろんお代わり自由です。
私もテイクアウトして来ました。やっぱり出来たてのキンパは美味しいです。
玉子、ソーセージ、にんじん、ごぼう、たくわん、ほうれん草が入っていました。
夜明けまでにはまだ時間があるようです。
私たちが寝ている間も休まずに、24時間のり巻きを作り続けるお店の紹介でした。
ありがとうございました。
グルメ情報
キンパンナラ 退渓店
903-5 Toegye-dong, Chuncheon, Gangwon-do, 大韓民国
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私のおすすめB級グルメ店に 応募されたものです。
私のおすすめB級グルメ店 コンテストにご応募いただき誠にありがとうございます。 @yasu様の 投稿で Tasteemがより魅力的になりました。Votingいたします。それでは、幸運を祈っております。
キンパ大好きです！
24時間空いているのは嬉しいですね☆
日本にも欲しいです！
春川にはいくつかのキンパ屋さんがありますが、24時間営業はここぐらいです。営業時間を気にしなくていいのは助かります。
このお店、うちの近所に欲しいです。
出来たてのキンパを食べてみたいです
家から、道をひとつ隔てた向こう側にあります。中に入っているゴボウの食感がいいです。
全種類制覇したいです😃
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それは考えてもみませんでした。いくつか食べた中では、一番安い元祖キンパが一番美味しかったです。
24時間！食材の管理をどのようにされているのだろう？と思いました。
日本は回転寿司に海苔巻きがあることがありますが、このような海苔巻き特集はないような。もし日本に出来たら話題になるかも？と思いました。
韓国では、なにかの行事があるときには、キンパが配布さてたりします。日本の幕の内弁当みたいなものかも知れません。
また、キンパを作るのは手間がかかるので、韓国では、家では作らずに買って食べることが多いです。