ちょっと辛い鳥の足
こんにちは、@yasuです。
久しぶりにテイススチームに参加します。
うちのお店の近くの横丁にあるお店です。
名前は、タッパルチング、日本名は「鳥の足の友達」です。
鳥の足を売っています。
うちのお店が終わってから行ったので、水曜日夜中の1時を過ぎています。
今回はテイクアウトにしました。
内装は結構あっさりしていました。
丸いテーブルは食堂ではなくホルモン屋さんを想像しますが、ここはタッパル屋さんです。
鳥の足はどの部分かというと、人間でいうとくるぶしより下の部分です。骨はすべて抜いています。
炭火で焼いた味がして、少し辛いですが、私にはちょうどいい辛さです。
メニューは意外とたくさんありました。
この骨なしタッパルは1万ウォン（約1000円）です。
あるがとうございました。
グルメ情報
タッパルチング
959-9 Toegye-dong, Chuncheon, Gangwon-do, 大韓民国
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。
コンテストにご応募いただき誠にありがとうございます。 @yasu様の 投稿で Tasteemがより魅力的になりました。Votingいたします。それでは、幸運を祈っております。
ありがとうございます
鳥の足？！は食べたことないかもです＾＾
味は美味しそうですね！
ゼラチン質と軟骨でそれだけでは味がないので、辛めの味付けをしているようです。うちの店でも始めようかと思い偵察を兼ねて行ってきました^^
コラーゲンいっぱいで良さそうですね〜(￣▽￣)
食感が気になりますが、コリコリしてますか？フニフニしてますか？
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身体にとても良いかも!
食べるに勇気が少し要るかも
オーストラリアの中国人経営のレストランでは、鶏の脚の蒸し煮がメニューにあります。
プロテインとカルシウムが豊富で、人気料理のようです (^^)v
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