서민의 친구(?), 뒷고기 박살내기😋
뒷고기라는 고기 부위를 들어보셨나요? 김해나 부산, 경남 분들에게는 익숙한 이름일 것이고, 타 지역 분들에게는 조금 생소하게 다가올지도 모르겠습니다.
뒷고기라는 조금은 특이한(?) 고기의 부위의 유래와 관련하여 예전에 학교 선배에게 주워들은 이야기가 있는데요.
도축업자들이 고기를 도축할 때 남은 부위, 혹은 고기에서 제일 맛있는 부위를 뒤로 몰래 빼돌려 자기들끼리만 먹었다는 데서 [뒷고기]라는 이름이 유래했다고 하더군요 ㅎㅎ (믿거나말거나!)
뭐, 어쨌거나 김해가 원조라 불리는 뒷고기는 경남 사람들에게는 꽤 익숙하게 다가오는 이름입니다. (물론 부산이 마음의 고향인 저에게도요)
뒷고기의 최대 매력은 맛이 다른 부위에 뒤지지 않으면서도 가격이 월등히 저렴하다는 점인데요. 저렴한 가격 덕에, 저도 배고프고 가난한 대학시절 고기가 먹고싶을 때면 애용하기도 했습니다. 뒷고기를 먹으며 나눴던 수많은 이야기들, 그리고 함께한 사람들의 얼굴이 어렴풋이 떠오르네요.
각설하고, 이번에 방문한 곳은 동래에 있는 뒷고기회관이란 곳입니다. 뒷고기 110g을 3,500원이라는 혜자스러운 가격에 맛볼 수 있는 곳이죠.
풍문에 의하면, 사실 뒷고기보다는 껍데기 맛집이라는 이야기가 있습니다. 이것도 역시 믿거나말거나!
사진 감상하시죠~^^
맛집정보
뒷고기회관
이 글은 Tasteem 컨테스트
내 고향 6시 고향의 맛집에 참가한 글입니다.
#tasteem-curation
안녕하세요. 테이스팀 서포터 jinuking입니다^^!
@stella12님의 퀄리티 높은
[서민의 친구(?), 뒷고기 박살내기😋]포스팅에 감동받아, 테이스팀에서 선물을 준비했어요! 앞으로도 멋진 활동 기대합니다!껍때기 색이 노릇노릇 쥑이네요^^
한입만 주세요 ㅠ 너무 배고프네요 ㅎㅎ
뒷고기 쫄깃하니 식감 짱이죠..ㅎ
내 고향 6시 고향의 맛집 콘테스트에 멋진 맛집을 올려 주셨네요! 테이스팀 개발진도 @stella12님의 글에서 맛집을 알아가곤 한답니다. 고마워요! 저희의 사랑을 담아, 보팅을 남기고 가요. 콘테스트에서 우승하길 바라며!
와 진짜 맛있겠다...뒷고기도 맛나죠 ㅜㅜ
고기 챡챡 구워서 소주 한 잔 하고싶어지네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 부산광역시 동래구 명륜동 554-10]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
완전 좋아하는데!!!! 소주한잔 캬~~
헉..
뒷 고기 처음 들어요 ㅋㅋㅋㅋ
암튼 맛만 있음 됩니다 ㅋㅋㅋㅋ
먹음 직스럽네요
다시 뭐좀 묵어야 겠어요 ㅋㅋ
네 뒷고기 알아요.
대학때 먹었던것 같은데~~
맛나지요.