홍콩 침사추이 맛집 성림거 (Sing Lum Khui, 星林居) 운남쌀국수

오늘의 먹방 세계 여행기는 홍콩에 위치한 운남쌀국수 전문점 성림거 입니다.

성림거는 침사추이에 두 곳이 위치해있습니다.
각자 가까운 곳으로 찾아가시면 됩니다.

성림거

주소 : 홍콩 尖沙咀金馬倫道14號金輝大樓3樓
영업시간 : 오전 8시 ~ 오후 10시

침사추이의 성림거는 무려 3층에 위치해있습니다.
엘레베이터가 옆에 있었단 건 함정.
나올 때 알았어요.
판다부부는 그냥 걸어서 올라갔네요...

뭔가 중국스러운 금붕어 녀석들.
배가 통통이 오른게 귀엽게 생겼습니다.

자리를 안내받고 기다립니다.

유명한 식당답게 식사시간이 아님에도 제법 많은 사람들이 식사를 즐기고 있더군요.

음료를 주문해봅니다.
판다부부는 홍콩에 여행왔으니 밀크티를 주문해줍니다.

주문은 간단합니다.
연필로 원하는 내용의 부속물들을 체크하면 됩니다.
판다군은 돼지껍데기와 소힘줄 부위를 체크해줬어요.
지극히 개인적인 취향

꺄아아~~~
젓가락 비닐에서 판다 모양이 보여 급하게 사진 한잔 찰칵

따뜻한 밀크티.
홍콩에서는 꼭 먹어야 하는 필수 음료죠.
온 몸이 따스해 집니다.

드디어 운남쌀국수 등장
이녀석이 바로 말로만 듣던 그 운남쌀국수 입니다.
시큼한 맛을 싫어하시는 분들은 주문시 신맛을 빼버리시면 됩니다.

판다군은 본토 그대로의 맛을 느끼기 위해 신맛을 넣었어요.

크윽. 비쥬얼 보소.
국물과 면은 진짜 해장으로 최고입니다.
국물부터 토핑까지 각자의 취향에 맞게 다 선택하셔야 해요.

신맛 없게 해도 약간 신맛이 난다는건 함점.
암튼 판다군은 중간 신맛에 스지를 넣었습니다.
스지를 좋아하는 판다군에겐 최고의 메뉴죠.

숙주도 푸짐하게 들어가 있군요.
한젓갈 크게 떠 한입 해봅니다.
존맛

해산물은 그냥 어묵이 나옵니다.
크게 기대 안하셔야 합니다.
가격이 착하니 패쓰.

돼지 껍데기.
생각해보니 운남지역은 삼국지에서 칠종칠금의 주인공인 맹획이 반란을 일으켰던 지역 아닌가요?

이 운남쌀국수가 그 지역의 음식인진 모르지만 삼국지의 역사를 회상하며 먹으니 더욱 맛이 있더군요.

전 왜 이 니글니글 거리는 녀석이 좋은 걸까요?
특이 식성이라...
껍데기, 스지 이런거만 좋아하는 판다군.
중국지역으로 여행 올때마다 이런 음식들만 골라먹는 듯.
그도 그럴것이 스지는 한국이 너무 비싸요.

소근위 부위.
소근육입니다.
쫄깃하니 좀 질기긴 하지만 역시 맛있군요.

시큼하니 딱 제 취향입니다.
매운 맛을 좀 더 강하게 할 껄... 하는 아쉬움이 따릅니다.

입안이 텁텁할 때면 야채와 함께.
아삭거리는 느낌이 너무 좋습니다.

면은 중면.
씹히는 식감이 좋습니다.

내려오는 길에 뭔가 재미있어서 찍어본 간판
흠...
뭔가 교주님 같군요.

성림거에서 맛있게 운남쌀국수 한그릇 먹고
홍콩 여행 다시 시작.

언제나 느끼는 거지만 홍콩에 오면
뭔가 느와르 영화속 주인공이 된 듯한 느낌.

암튼 오늘도 모두 행복한 하루 보내시길 바라겠고
저희 부부는 다음에 또 찾아뵙도록 하겠습니다.

감사합니다.

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맛집정보

성림거

Golden Glory Mansion, 16 Carnarvon Rd, Tsim Sha Tsui, 홍콩

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홍콩 침사추이 맛집 성림거 (Sing Lum Khui, 星林居) 운남쌀국수

이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.

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