[건방진 미식가 madamGourmet 5. 냉면] 통영 아라가야 냉면 | 냉면은 시원해야 한다.

in #tasteem6 years ago (edited)

title_image

•못 먹는 것은 없지만 안 먹는 건 분명한 건방진 미식가 마담고메의 미식 여행기


건방진 미식가 madamGourmet 5. 냉면

냉면에서 가장 중요한 요소는 무엇일까? 면일까? 육수일까? 육수가 스며든 탱탱한 면발! 살얼음 한 조각 한 조각의 깊은 육수. 아! 제대로 된 냉면이란! 얼마나 먹기 힘든지! 냉면은 시원해야 한다. 여름 더위를 식혀줄만큼 차가워야 한다. 그것은 기본이다. 기본을 지키지 못한 숱한 냉면을 맛볼 때마다 실망하는 것은 또 얼마나 곤혹스러운지!

6C0B0811-8457-4757-AA9D-056841D9E032.jpeg




아라가야냉면석쇠불고기

경남 통영시 광도면 죽림3로 43-11
055-644-0555





통영에 다시 가고 싶을만큼 제가 있는 곳은 덥습니다.
제가 있는 곳이 어디냐구요?
바로바로~~~
더위로 악명 높은 대구입니다.
대프리카라는 닉에 어울리게 진짜 참말로 미추어지게 더워요. 서울, 송도 살다 와서 그런지 더 더운 것 같아요. 어릴 적에도 대구에 살았었는데 그때도 더웠죠. 대구 살다가 서울 올라가니 여름이 하나도 덥지 않았어요. 그런데 다시 내려오니 두 배로 더워진 것 같아요. 이래서 사람은 환경의 동물인가 봐요. 나? 동물?ㅎㅎ
맞아요. 저, 동물이에요.
이왕 동물이 된다면 킬리만자로의 표범킬리만자로의 표범! 너 정말 부럽부럽ㅎ되고 싶다고 생각했었는데 스팀잇을 만난 이후엔 백경, 흰고래가 되고 싶네요.ㅎ



9CF8573C-4019-4159-9E4B-8C0516D0E07B.jpeg


냉면은 한겨울에 먹는 것이 가장 맛있습니다. 그러나 진짜 필요한 계절은 여름이죠. 통영에서 냉면이라... 별기대 없이 간 곳의 냉면이 꽤 먹을만 했습니다.


냉면 육수 얼음이 슬러쉬처럼 되어 있어서 시원합니다.
면발도 탱탱하구요. 제가 퍼진 불은 면은 질색하거든요. 못먹는 건 없어도 안 먹는 건 없는 건방진 미식가이니까요. 그렇다고 까탈스럽진 않아요.ㅎ



5FDEEE69-D515-472D-9A0F-63990253B09B.jpeg

비빔냉면입니다.
회냉면도 있습니다. 가오리회를 이용했네요.
둘다 맛있으나 물냉면에 한 표를 던집니다.



FD2BE7E0-2483-4E43-BF17-94141AF74B89.jpeg

아라가야냉면석쇠불고기 상호가 상호인만큼 석쇠불고기도 주문해봤어요. 냉면엔 고기죠.



D51FF40C-9A03-4531-ABB7-2CFB39CBD578.jpeg


오늘도 냉면 한 그릇 먹어야 할 것 같아요.
대구 강산면옥의 냉면, 수십년만에 가야겠습니다.
애미언님들! 덥지만 쿨하게 섹시한 하루 되세요.ㅎㅎ





건방진 미식가 madamGourmet

1. 떡볶이 : 부산 해운대 상국이네 김밥 | 매콤반질한 떡볶이
2. 중식코스요리 : 대구 취팔선 | 맛과 가성비 좋은 단골 중식당
3. 대게찜 : 부산 기장 대게만찬 | 대게는 여기서 먹으리!
4. 삽결살 & 양념갈비 : 대구 수성구 ‘열무밭에 돈’ 돼지고기가 당긴다.



A878D0F8-9247-4278-974E-0838CB2A2B46.gif


맛집정보

아라가야냉면석쇠불고기

score

대한민국 경상남도 통영시 광도면 죽림3로 43-11


[건방진 미식가 madamGourmet 5. 냉면] 통영 아라가야 냉면 | 냉면은 시원해야 한다.

이 글은 Tasteem 컨테스트
사라져라 더위더위, 여름의 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

tasteem_banner.png

Sort:  

#tasteem-curation

안녕하세요, 테이스팀 서포터 @hyokhyok입니다. @madamf님의 퀄리티 높은 <아라가야냉면석쇠불고기>포스팅에 감동받아서, 테이스팀에서 선물을 준비했어요! 앞으로의 멋진 활동 기대하며 이상테이스팀이었답니다.

의기소침해 있었는데 횩횩님께서 선물 주시니 살아났어요.
김사합니다.^^

ㅎㅎ 힘내시길 바랍니다

(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
[제 0회 짱짱맨배 42일장]4주차 보상글추천, 1,2,3주차 보상지급을 발표합니다.(계속 리스팅 할 예정)
https://steemit.com/kr/@virus707/0-42-4-1-2-3

4주차에 도전하세요

그리고 즐거운 스티밋하세요!

오우~맛있어보입니다. 진짜 맛집을 다녀오셨네요. ㅎㅎ

냉면에 석쇠불고기 딱이네요 찜콩!ㅎㅎ

날씨 정말 덥죠...

시원한 냉면 한 그릇 하고싶은 날씨인 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

banner-steemit-comment-light-v3.png

사라져라 더위더위, 여름의 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @madamf님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!

여름엔 냉면이 최고져~~ 냉면이 살얼음이~~ 시원해보여요~~
근데 석쇠불고기 사진이 대왕 쥐포인줄 알았어요 ㅎㅎㅎㅎ
폭염이 지속되고 있어요~ ㅠㅠ madamf님 더위조심하세요~^^

저도 대프리카 이틀간 다녀왔어요. 진짜 서울하고 다르더군요! ㅎㅎㅎ 지금은 다시 서울~ 여기도 뜨거운데 거긴 어떨까요 ㅠㅠ

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 경상남도 통영시 광도면 죽림3로 43-11]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

흐음.. 개인적으로 시원하게 먹는 비빔 냉면을 더 좋아하는데
어디가나 매워서 반 조금 더 먹으면 지지..ㅠㅠ
내 혀는 왜 이리 태어난걸까요..ㅋ
아 제주도 통영 여수.. 이 셋 중에 하나는 꼭 가야겠네요 올해.ㅋ

Coin Marketplace

STEEM 0.19
TRX 0.13
JST 0.028
BTC 64625.84
ETH 3233.39
USDT 1.00
SBD 2.65