미국 동부 매릴랜드의 명물 블루크랩 (Harris Crab House)
주소 : 433 Kent Narrow Way N, Grasonville, MD 21638
오늘 작성 할 내용은 미국 매릴랜드의 명물 음식인 블루크랩 요리입니다.
옛날에 찍은 사진이라서 화질이 좋지 않으니 이해는 해주세요~
이곳에서 잡히는 게의 색깔이 파랑색이라서 블루크랩이라고 불립니다.
이 근처 많은 음식점이 해산물 전문점입니다. 도착을 하니 주차장에 차들이 엄청 많이 있습니다.
역시나 기다려야 되는 상황이 발생했습니다.
웨이팅 걸어놓고 약 20~30분정도 기다린걸로 기억을 합니다.
웨이팅을 걸어놓은 뒤 주변을 구경했습니다.
전화가 온 뒤 다시 복귀!~
블루크랩을 주문했습니다. 이곳에서는 12개 또는 6개 단위로 주문을 할 수 있습니다.
그리고 블루크랩의 사이즈별로 주문을 할 수 있습니다.
원래는 파랑색을 가진 게인데 스팀을 통해서 보통 우리가 알고있는 게 요리로 변한 것을 확인 할 수 있습니다.
다만 한국에서 먹는 일반적인 게요리와는 다르게 올드베이시즈닝이 되어있습니다.
처음 먹으면 엄청 짜게 느껴질 수 있는데~ 진짜 자꾸 먹다보면 매력적인~~ 양념입니다.
게를 먹는 방법은 이 망치를 이용해서 먹습니다.
게 한마리 먹기 위해서 엄청난 노동(?)이 필요합니다. ㅎ
망치를 이용해서 먹다보면 저렇게 게들이 산산조각이 납니다.
그리고 리뷰에 보니 후식으로 아이스크림이 맛있다고 해서~~ 주문해서 먹었습니다.
아이스크림 맛은 일반 시중에 파는 일반적인 맛인데~ 아마도 엄청짠 양념을 먹다보니~ 아이스크림이 더 맛나게 느껴지는 것 같은 느낌이였습니다.
맛집정보
Harris Crab House
433 Kent Narrow Way N, Grasonville, MD 21638 미국
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
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크랩 먹는데 많은 노동이 필요한 음식이네요...ㅋ
네 개인적으로 비효율적인 노동이 많이 들어가는 음식이라고 생각하는데. 그래도 시즈닝때문에 자꾸 찾게 되더라구요. ㅎㅎ @syskwl 님 댓글 감사합니다~
똑똑, 계신가요! 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주신 @jinty1004님에게 감사를 드리러 방문했답니다. 멋진 포스팅에 감동했어요. 덕분에 테이스팀이 더 화사해졌어요! 콘테스트에서 승리하길 바라며, 보팅을 동봉합니다. 화이팅!
엇, 망치로 깨면 게 껍질이 조각나서 힘들지는 않았나요?
ㄱㅔ 킬런데 먹고싶네요..
힘들긴 한데~ 다들 이렇게 먹더라구요~ 그래서 저도 ~~ 망치로.. 가위로 짤라서 먹으면 편할텐데.. ㅎㅎ@swsw3073님 댓글 감사합니다~