고기집은 고기가 맛있어야 한다 @건대화통소금구이
정말 몇년만에 건대 먹자골목을 가게 되었습니다.
네온사인이 즐비한 시끄러운 먹자골목에서 고기집을 찾아 헤매이다 번화가를 지나 골목 끝쪽에서 맛집을 발견하였어요.
사실 먹어보기 전에는 알수 없지만 먹고 나서 [유레카! eureka] 를 외쳤는데요.
오늘 소개시켜 드릴 고기집은 [건대화통소금구이] 입니다.
이곳은 국내산 최고급 "유황" 먹인 돼지고기를 사용한다고 하는데요.
유황돼지 효능을 아래와 같이 설명하고 있습니다.
유황의 효과는 피부노화를 방지하고, 성장기 어린이 뿐안 아니라 건강에 필수 아미노산이라는 아르기닌이 무려 50%가 많고 일반 돼지고기에 디해서 체지방이 약 30%가 적습니다.
일단 뭐가 좋다고 하니 빨리 먹어보고 싶어지는데요.
돼지고기 먹을땐 [한돈인증점] 마크를 꼭 확인하라고 하던데 역시나 이 곳도 한돈인증점 간판이 떡 하니 걸려있습니다.
옹기 종기 모여있는 테이블 한켠에 자리를 잡았어요.
(이상하게 저는 구석자리를 좋아합니다. 중간에 앉으면 뭔가 모르게 좀 불안한 느낌이 있어요.)
가격
소금구이(목살) 11,000원
삼겹살 11,000원
생갈비 11,000원
항정살 11,000원
갈매기살 11,000원
껍데기 6,000원
저는 돼지고기를 부위별로 모두 주문해서 먹었어요.
고기 가격은 저렴하지만 양이 살짝 적은 것 같기도 하고 제 기분탓인지 정확한 G 을 확인해보지 않아서 함부로 말씀은 못드릴것 같아요 >_<
모든 고기는 1차적으로 초벌구이가 되어 제공됩니다.
양념장은 따로 없고 소금구이집 답게 오로지 소금 뿐인데요.
고기가 정말 두껍죠?
초벌구이되어 제공된 고기를 먹기 좋게 잘라 노릇노릇 잘 구워 봅니다.
씹으면 씹을수록 고기질이 좋구나.. 느낄 수 있었어요.
배는 부르지만 왠지 모르게 돼지껍데기는 맛보고 가야할 것 같은 마음이 들었는데요.
쫀득쫀득 돼지껍데기를 노릇노릇하게 구워 마무리하였습니다.
고기집은 고기가 맛있어야 하는 법이죠!
그런데 이곳은 양파절임이랑 된장찌개까지 맛있었답니다 ㅎㅎ
광진구 건대 근처에서 괜찮은 고기집을 찾는다면 [화통소금구이] 추천드려요.
운영시간
매일16:00~02:00 연중무휴
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맛집정보
건대화통소금구이
이 글은 Tasteem 컨테스트
힘들 때 우는 건 삼류, 힘들 때 먹는 건 육류 에 참가한 글입니다.
고기 두툼하네요.
서울에 가면 건대 먹자 골목 한 번 가봐야겠습니다.
어어!! 건대군요 ㅎㅎㅎ 가까우니까 시간되면 가봐야지!!! ㅎㅎ 아침부터 고기가 뙇 올라오니.. 요즘 식단을 좀 조절하는데 하마터면 고삐 풀릴뻔 했어요..... ㅋㅋㅋㅋ
지젤님 그렇다면 테이스팀 글은 당분간 보지 마세요 ㅋㅋㅋㅋ
그러다가 갑자기 확 올라서
하면 우째요 ㅠ
ㅋㅋㅋ... 안보려해도 ㅠㅠ 뉴비태그만 들어가도 후덜덜... 합니다 ㅋㅋㅋㅋ
다이어트하시는 분들은 스팀잇 잠시 접었다가 오셔야... 쿨럭... ㅋㅋ
힘들 때 우는 건 삼류, 힘들 때 먹는 건 육류 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @hjk96님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
오늘 글에선 고기보다도 구석자리를 좋아하는 동지분을 만난 것이 더 반갑네요^.^ 저도 이상하게 중간 자리에 가면 불안하더라구요~~~
전 어릴적 학교에서 캠프같은거 가도 텐트안에서도 젤 구석자리를 차지했답니다 ^-^
ㅎㅎㅎㅎ
고기가 두툼하니 맛있어보여요~
역시 자리는 구석이죠
극장만 빼고..
좋은 하루되세요 ^^
암요! 고기집은 고기가 맛있어야지요
껍데기까지!! 와우
보파가 떨어져서 디클릭이라두 하고갑니다!
건대다 건대! 제일 가까운 핫플인데
안간지 몇달 되가는 느낌... 뜨앗
놀 사람이 없는 건가.......또르르
제목이 벌써 90% 먹고 가네요. ㅎㅎ 잘보고 풀보!!
고기 진짜 두껍네요. 씹는맛이 정말 쫄깃할것 같아요.
유황오리는 아는데 유황먹인 돼지는 어떨지 맛이 정말 궁금해지는군요.^^
동상! 고기 너무 잘 굽는거 아님? ㅎㅎㅎ.