ラーメン特集第三十七弾!黒いスープが美味しいラーメン!Ramen Special Feature,No. 37!Black soup ramen.
黒しょうゆの懐かしさを感じるラーメン!
久しぶりのラーメン…
やっぱりラーメン食べなきゃやってけない!
久々のラーメンに感動しているみずきです。
丸八そば店in 大井町
前回行った永楽のラーメンが忘れられなくて、
新店?のこちらのお店へ行ってきました。
店内はとても綺麗です!
席は1、2階あり、大人数でも行きやすいですね。
メニューは、ラーメン、ワンタンメン、
チャーシューメン、モヤシそばなど。
焼き餃子と水餃子、つまみ用の
チャーシューなどもありました。
もやしも気になったけど、
焦がしネギが食べたかったので、もちろん
ラーメン
具材は永楽と同じ!
だけど器が違うから、
違ったラーメンに感じる。
たっぷりと入った焦がしねぎが浮かぶ漆黒なスープ。
永楽そば店よりも、
こちらの方が色が濃い気がする!
醤油のキレ、焦がしねぎの香ばしさ、ねぎ油の風味が美味しい
もやしたっぷり、チャーシューとハーフの味玉。
チャーシューは、厚みがあります。
柔らかくて、味も脂身も良いです。
永楽のチャーシューより好きかもしれない!
平打ち麺!
ツルっとした舌触りで、コシもあります。
この歯ごたえがなんとも言えなくて、
まだここ系列でしか味わったことがない麺です。
こちらにいたおじいちゃん店員(70歳くらい)が
話しているのを聞いていたのですが、
他の店員に「〇〇さんに電話した?」と聞かれて、
「LINEしといたよ」と言っていて驚きました。
70歳越えのおじいちゃんもLINEを活用してるんだなぁと。
私たちがおばあちゃん、おじいちゃんになったら、
趣味はVRゲームとか言ってるのかなぁ。
「最近、私の家事ロボットが調子悪くてさ〜」なんて言ってたい。
話がそれてしまいましたが、
大井町へ行ったらぜひこの焦がしネギラーメンを食べてみて下さい!
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グルメ情報
丸八そば店
日本、〒140-0004 東京都品川区南品川5丁目11−42
こちらの投稿は Tasteemのコンテスト
私が紹介する今週のグルメ店に 応募されたものです。
私が紹介する今週のグルメ店 コンテストにご応募いただき誠にありがとうございます。 @childcare様の 投稿で Tasteemがより魅力的になりました。Votingいたします。それでは、幸運を祈っております。
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
ラーメンですねぇ。
これから寒くなってくるとホントにラーメンが恋しいですね(^^)
焦がしネギのキーワードにもうやられましたw
私も明日はラーメンにしようかなぁw
本当に!!この季節はラーメンですよね♪
焦がしネギのスープ最強ですw
ぜひぜひ!!!!笑
懐かしい感じのお店ですね
平麺おいしそう~!
懐かしさ感じますよね〜!
なんとも言えぬ食感が大好きです!
香りが漂ってきそう! 美味しそうですね。
香り高く美味しいです(@ ̄ρ ̄@)