Deutschland, in dem das Schnitzel billiger ist, als die Gurke, Hallejuliah und guten Appetit! Deine Frau wusste schon, warum du kein Fleisch mitgebracht hast und da es das Richtige ist, konnte sie nichts sagen. Das spricht sehr für sie! Naja, jetzt hast du wenigstens noch den restlichen Samstag und den ganzen Sonntag, um dich von diesem vormittäglichen Schreck zu erholen :)
Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende.
Danke. Mir ist jetzt noch übel. Meinetwegen ist Leroy ne Pussy, aber ich hab echt fast geheult, als ich davor stand. In dieser Kühltruhe lag das ganze Elend unserer Zivilisation. Da war noch 'ne Sonne drauf und ein glückliches grunzendes Schwein.
Aber Du hast R_recht. Fahre raus ins Grüne und lxxxt mich am Axxx.
Das war der für mich beste Artikel bisher auf Steemit. Ich flippe aus - DANKE. Wieso bin ich darauf nicht gekommen? Werde mir ein Bentheimer-Ferkel (kannte ich nicht) besorgen, wenn ich einen vertrauenswürdigen Bauern gefunden habe. JAA!
Tipp noch für Dich: Fleisch vom Iberico- oder Duroc-Schwein aus Spanien kann man auch tiefgekühlt besorgen. Ist geschmacklich etwas anders, aber exzellent. Und noch bezahlbar. Wenn man darauf schaut, dass bei den Iberico-Viechern "Eichelmast" draufsteht, hat man auch Garantie, dass sie freilaufend waren - dann haben die bis zum Ende ihrer Tage Eicheln im Eichenwald gefressen. Das merkt man am Schluss ...
Wenn Dich Autofahren nicht stört, such einen Bauern, der Weidehaltung ganzjährig betreibt.
Ich glaub zwischen Potsdam und Brandenburg gibt es so einen und hier Höhe Ludwigslust.
Normalerweise darf ich die Familieneinkäufe nicht mehr tätigen. Die letzten Male hatte ich den Einkaufszettel lediglich als Anregung und nicht als Anordnung interpretiert, was wenig Begeisterung hervorgerufen hatte.
Top, irgendwie kenne ich das von irgendwo. Ich darf auch nicht mehr alleine in der freien Einkaufswelt gehen. Ich muss ja gehen, weil die Einkäufe sich dem Gewicht von meiner Frau nähern und ich habe ihr schon bewiesen das ich sie heben kann :)
Für die Übersee Variante hat man Wegen solche Einkaufsausflüge auch verschiedene Seiten erstellt. Eine der besten finde ich: http://www.peopleofwalmart.com/
Die wiederspiegelt dem Grotesken den man an solche Plätze findet. Aber wie ich immer sage, über Geschmack sollte man sich nicht streiten.
FUCK! Die Seite ist genial und brutal. Über 2000 Seiten abartige Fotos. Ich habe nur auf den ersten paar Seiten geguckt und muss jetzt einen Schnaps trinken, sonst kriege ich die Bilder nicht aus dem Kopf. Ich betrete so einen Markt einfach nie wieder. War mir eine Lehre.
Nee lass mal ... mir reicht schon, was ich jeden Tag zu sehen bekomme. Ich hab auch keinen Bock mehr auf tragische Filme oder schwere Literatur - brauch ich nicht mehr. Fahre mir lieber keine Scheiße mehr von der Seite ein, die mich runterzieht, solange ich es nicht ändern kann. Im Zweifelsfall hole ich einen Bud Spencer aus meiner DVD-Sammlung, das weckt die Lebensgeister.
Ich habe in Bulgarien faustgroße Pfirsiche gegessen, aus denen ein Viertelliter Saft rauskam. Das habe ich seit meinen Ungarn-Urlauben als Kind in den 80ern nicht mehr erlebt. Kein Industrieobst! Großartig!
Die schicken alle nur den Abfall nach Deutschland. Weil wir für anständige Lebensmittel nix zahlen wollen. In Bulgarien habe ich die ersten wirklichen Tomaten meines Lebens gegessen. Und die Pfirsiche sind tatsächlich göttlich ... genauso wie noch ne Menge andere Sachen da drüben ;-)
Nein, stimmt nicht. Es gibt genügend Geschäfte, zumindest in den Städten, die richtiges Obst haben. Diese Geschäfte heißen nur nicht Supermarkt oder Discounter.
Reifes Obst wird heute meist geflogen, dann schmecken die Pfirsiche, die Mangos , die Erdbeeren auch nach Sonne.
Wenn Dein Händler selbst im Großmarkt Obst kauft, bitte ihn doch einfach, die beste Qualität von Irgendwas Leckerem mitzubringen.
Selbst hier in Meck-Pomm gibt es einige Händler, die mehrmals pro Woche im Großmarkt in HH einkaufen, man muss nur noch bestellen und bekommt das geliefert, was man möchte, ganz ohne das Grundstück verlassen zu müssen.
Mit fangfrischem Fisch direkt von Bremerhaven (auch via Flugzeug aus der ganzen Welt) geht das auch.
Es kommt sogar Rindfleisch per Reifecontainer hier an . Das ist allerdings dekadent bei den mittlerweile exellenten Fleischrindern hierzulande. https://steemit.com/deutsch/@dirkzett/welches-rindrassen-schmecken-eigentlich-und-sind-noch-bezahlbar
Ja. Grundsätzlich gilt: You get what you pay for. Aber das gilt nicht für Berlin. In HH sieht das anders aus.
In Berlin bekommst Du selbst auf dem Großmarkt keine anständigen Tomaten, und zwar egal, was Du bezahlst. Die Spitzengastronomie hier holt das Zeug aus HH! Warum: weil denen das im Berliner Großhandel verschimmelt.
Mein Gärtner um die Ecke baut selbst Tomaten an, die sind akzeptabel, aber auch er baut Industriesorten an, die auf Quantität gehen. Ich habe ihn angefleht, für mich paar alte Sorten anzubauen und ihm sogar das Saatgut angeschleppt - ich war bereit zu zahlen. Der hat mich angeguckt wie ein Ochse und meinte: Bisher waren die hier gut genug für meine Leute. Was willst Du von mir?
Alternative ist selbst anbauen, kann man aber nur machen, wenn man sich täglich drum kümmern kann. Fällt leider aus.
Meinen Gemüsehändler habe ich gebeten, mir Melonen aus Bulgarien zu besorgen. Die gibt es in Berlin. Was hat der Penner gemacht? Hat den billigen Dreck aus Spanien gekauft und versucht, mir als bulgarische anzudrehen. Und war noch so dämlich, die Aufkleber drauf zu lassen. Soll ich zwei h in die Stadt nach Kreuzberg auf den türkischen Markt reisen, um mir eine essbare Melone zu kaufen?
Dein Artikel über das Rindfleisch ist spitze. So ist es. Da ist die Situation auch besser. Ich esse lieber einmal die Woche was Anständiges, als mir jeden Tag 1 kg Müll reinzuschaufeln. Es muss ja auch kein Filet sein. Für ein gutes Entrecote würde ich über Leichen gehen. Und wenn das Rind bzw. das Fleisch gut ist, kann man auch die günstigen Schnitte kaufen - schmeckt immer noch supergut.
Was mir nicht klar ist, wie Du an den Fisch aus Bremerhaven kommst? 90% von dem Kram, den man hier kaufen kann, ist aufgetaute TK-Ware.
Tomaten!
Achte mal drauf. Im Winter gibt es in gut sortierten Supermärkten und Kaufhäusern und Händlern ab und an marokkanische Tomaten, abgepackt und mit französischer Schrift.
Die was ganz edles zum , naja billig sind sie nicht.
Die haben ein viel dickerer fleischigere Haut und schmecken viel besser als jede spanische oder italienische.
Und jetzt zur Saison sind die holländischen den deutschen immer noch Welten voraus... allerdings auch im Preis.
Noch etwas, Kalbsfleisch/Lammfleisch ist immer noch schwer zu bekommen. Manche Großbauern im Osten haben just for fun oder weil sie gern gut essen, relativ kleine aber feine Herden beim Rind meist Mutter/Kindherden oder eine Schafsherde von nur ein paar hundert Tieren. Da muss man zwar immer ein ganzes Tier kaufen und sich selbst um den Schlachter kümmern (der Bauer hat oft eine Adresse) und man muss am Verkaufstag meist vor Ort sein, hat aber quasi handgestreicheltes Lamm oder Kalb gekauft, gar nicht mal teuer.
Die rund 500 Lämmer von unserem Bauern waren dieses Jahr in 3 Stunden verkauft und verladen (100€/Stück)
Es gibt ne Menge Fischhändler / Fischgeschäfte, die auch einen Großhandel / Gastrohandel betreiben. Die kaufen fast alle selbst ein.
Einige von denen haben auch einen Onlineshop und manche davon nehmen sogar Exoten zur Vorbestellung an oder offerieren Saisonware.
Ich habe ein paar durchtelefoniert und nach Victoriabarsch /Papagaienfisch/Königskrabben gefragt. (Mach das außerhalb der Saison, sonst fühlen die verarscht, wenn Du dann keine Krabben willst)
Wenn die Dir antworten, dass sie das liefern können, kannst Du denen glauben, dass sie selbst bei Auktionen kaufen.
Alternativ kannst Du die gehobene Gastronomie fragen , wer liefert. Die reden auch gerne, wenn Dir der Fisch geschmeckt hat.
So!
Nach diesen allgemeinen Hinweisen; ich bin mittlerweile Fan vom Lachskontor. Ich mag deren Dauerangebote und ich finde deren Spezialitäten/Sasionfischauswahl gut... und bezahlbar. Und die Lieferung ist mit ups garantiert noch gut gekühlt bei mir.
Bei heimischen Fischen habe den den Schweriner Fischer in Schwerin, wo ich die lebenden Fische aussuchen kann, die dann für mich geschlachtet und auf Wunsch filetiert werden.
... gute Idee für einen Post...oder mehrere..
Heute ist mein Glückstag offenbar. Habe mir die Seite angesehen, hört sich super an und ist tatsächlich noch bezahlbar. Zander und Hecht bekomme ich hier bei mir am See, den Rest werde ich von dort mal ausprobieren! Habe eben meine Frau gerufen, deren Laune hast Du auch aufgebessert. Nochmal: DANKE!
Mein Heilpraktiker hat mir generell von Schweinefleisch abgeraten. Nein, nicht aus religösen Gründen, wie jetzt vielleicht mancheiner denkt.
Ich führe nun seit einem Jahr einen Selbstversuch an mir durch und verzichte gänzlich auf Schweinefleisch. Es ist eigentlich gar nicht so schwer - ok, ab und mal einen Bacon oder Polnische Mettwürste vermisse ich schon...
Dann tröste ich mich mit meinen saftigen Rindersteak. ;-)
Irgendwie kommt mir dein bericht sehr vertraut vor, ich erlebe oft ähnliches und kann nur einkaufen, weil wir genaue Einkauf-Routinen aufgebaut haben. Wir kaufen am gleichen oder am gleichen Tag immer die gleichen Lebensmittel.
So klappt das sonst würd ich irre bei dem ganzen Energieverlust.
Forscher haben herausgefunden, das Stresslabel in einem Megasupermarkt entspreche dem eines Schützengrabens im Stellungskampf. Es geht ums Überleben. Die Jagd nach Schnäppchen! Der Instinkt ist auf Beute ausgerichtet! Fight, oder stirb!
:) Eine unterhaltsame Geschichte.
Ich meine die Waren werden alle 48 Stunden einmal umgeschlagen.
Unter Normalbedingungen dauert es also 2 Tage bis der Supermarkt leer ist.
Unter "NORMALBEDINGUNGEN"...
Deutschland, in dem das Schnitzel billiger ist, als die Gurke, Hallejuliah und guten Appetit! Deine Frau wusste schon, warum du kein Fleisch mitgebracht hast und da es das Richtige ist, konnte sie nichts sagen. Das spricht sehr für sie! Naja, jetzt hast du wenigstens noch den restlichen Samstag und den ganzen Sonntag, um dich von diesem vormittäglichen Schreck zu erholen :)
Ich wünsche dir und deiner Familie ein schönes Wochenende.
Danke. Mir ist jetzt noch übel. Meinetwegen ist Leroy ne Pussy, aber ich hab echt fast geheult, als ich davor stand. In dieser Kühltruhe lag das ganze Elend unserer Zivilisation. Da war noch 'ne Sonne drauf und ein glückliches grunzendes Schwein.
Aber Du hast R_recht. Fahre raus ins Grüne und lxxxt mich am Axxx.
Falls Du gutes Schweinefleisch magst, hier eine Idee:
https://steemit.com/deutsch/@dirkzett/das-schwein-ist-tot
Das war der für mich beste Artikel bisher auf Steemit. Ich flippe aus - DANKE. Wieso bin ich darauf nicht gekommen? Werde mir ein Bentheimer-Ferkel (kannte ich nicht) besorgen, wenn ich einen vertrauenswürdigen Bauern gefunden habe. JAA!
Tipp noch für Dich: Fleisch vom Iberico- oder Duroc-Schwein aus Spanien kann man auch tiefgekühlt besorgen. Ist geschmacklich etwas anders, aber exzellent. Und noch bezahlbar. Wenn man darauf schaut, dass bei den Iberico-Viechern "Eichelmast" draufsteht, hat man auch Garantie, dass sie freilaufend waren - dann haben die bis zum Ende ihrer Tage Eicheln im Eichenwald gefressen. Das merkt man am Schluss ...
Wenn Dich Autofahren nicht stört, such einen Bauern, der Weidehaltung ganzjährig betreibt.
Ich glaub zwischen Potsdam und Brandenburg gibt es so einen und hier Höhe Ludwigslust.
Meine Familie macht es genauso. Wir kaufen kleine Ferkel die von einem Bauern gezüchtet werden und vor Weihnachten geschlachtet werden.
Top, irgendwie kenne ich das von irgendwo. Ich darf auch nicht mehr alleine in der freien Einkaufswelt gehen. Ich muss ja gehen, weil die Einkäufe sich dem Gewicht von meiner Frau nähern und ich habe ihr schon bewiesen das ich sie heben kann :)
Für die Übersee Variante hat man Wegen solche Einkaufsausflüge auch verschiedene Seiten erstellt. Eine der besten finde ich: http://www.peopleofwalmart.com/
Die wiederspiegelt dem Grotesken den man an solche Plätze findet. Aber wie ich immer sage, über Geschmack sollte man sich nicht streiten.
FUCK! Die Seite ist genial und brutal. Über 2000 Seiten abartige Fotos. Ich habe nur auf den ersten paar Seiten geguckt und muss jetzt einen Schnaps trinken, sonst kriege ich die Bilder nicht aus dem Kopf. Ich betrete so einen Markt einfach nie wieder. War mir eine Lehre.
Ich kann dir noch mehr menschliche Dekadenz zeigen, aber ich denk mit der Seite bist du für längerem beschäftigt. Schnaps muss sowieso dabei sein.
Nee lass mal ... mir reicht schon, was ich jeden Tag zu sehen bekomme. Ich hab auch keinen Bock mehr auf tragische Filme oder schwere Literatur - brauch ich nicht mehr. Fahre mir lieber keine Scheiße mehr von der Seite ein, die mich runterzieht, solange ich es nicht ändern kann. Im Zweifelsfall hole ich einen Bud Spencer aus meiner DVD-Sammlung, das weckt die Lebensgeister.
Bud Spencer! Mein Kindheitsidol! Beste Entscheidung neben dem Schnaps ;)
Die Tags sind gut gewählt: bringen alles in vier kurzen Worten auf den Punkt, was hierzulande so abgeht.
Ich mag Deinen trockenen Humor!
Perverser Scheiß! Das würden Menschen in anderen europäischen Ländern niemals essen!
Du hast vollkommen Recht. In den meisten Ländern würden sie das nicht essen. Da lag fast nur so ein Müll rum.
Ich habe in Bulgarien faustgroße Pfirsiche gegessen, aus denen ein Viertelliter Saft rauskam. Das habe ich seit meinen Ungarn-Urlauben als Kind in den 80ern nicht mehr erlebt. Kein Industrieobst! Großartig!
Die schicken alle nur den Abfall nach Deutschland. Weil wir für anständige Lebensmittel nix zahlen wollen. In Bulgarien habe ich die ersten wirklichen Tomaten meines Lebens gegessen. Und die Pfirsiche sind tatsächlich göttlich ... genauso wie noch ne Menge andere Sachen da drüben ;-)
Nein, stimmt nicht. Es gibt genügend Geschäfte, zumindest in den Städten, die richtiges Obst haben. Diese Geschäfte heißen nur nicht Supermarkt oder Discounter.
Reifes Obst wird heute meist geflogen, dann schmecken die Pfirsiche, die Mangos , die Erdbeeren auch nach Sonne.
Wenn Dein Händler selbst im Großmarkt Obst kauft, bitte ihn doch einfach, die beste Qualität von Irgendwas Leckerem mitzubringen.
Selbst hier in Meck-Pomm gibt es einige Händler, die mehrmals pro Woche im Großmarkt in HH einkaufen, man muss nur noch bestellen und bekommt das geliefert, was man möchte, ganz ohne das Grundstück verlassen zu müssen.
Mit fangfrischem Fisch direkt von Bremerhaven (auch via Flugzeug aus der ganzen Welt) geht das auch.
Es kommt sogar Rindfleisch per Reifecontainer hier an . Das ist allerdings dekadent bei den mittlerweile exellenten Fleischrindern hierzulande.
https://steemit.com/deutsch/@dirkzett/welches-rindrassen-schmecken-eigentlich-und-sind-noch-bezahlbar
Ja. Grundsätzlich gilt: You get what you pay for. Aber das gilt nicht für Berlin. In HH sieht das anders aus.
In Berlin bekommst Du selbst auf dem Großmarkt keine anständigen Tomaten, und zwar egal, was Du bezahlst. Die Spitzengastronomie hier holt das Zeug aus HH! Warum: weil denen das im Berliner Großhandel verschimmelt.
Mein Gärtner um die Ecke baut selbst Tomaten an, die sind akzeptabel, aber auch er baut Industriesorten an, die auf Quantität gehen. Ich habe ihn angefleht, für mich paar alte Sorten anzubauen und ihm sogar das Saatgut angeschleppt - ich war bereit zu zahlen. Der hat mich angeguckt wie ein Ochse und meinte: Bisher waren die hier gut genug für meine Leute. Was willst Du von mir?
Alternative ist selbst anbauen, kann man aber nur machen, wenn man sich täglich drum kümmern kann. Fällt leider aus.
Meinen Gemüsehändler habe ich gebeten, mir Melonen aus Bulgarien zu besorgen. Die gibt es in Berlin. Was hat der Penner gemacht? Hat den billigen Dreck aus Spanien gekauft und versucht, mir als bulgarische anzudrehen. Und war noch so dämlich, die Aufkleber drauf zu lassen. Soll ich zwei h in die Stadt nach Kreuzberg auf den türkischen Markt reisen, um mir eine essbare Melone zu kaufen?
Dein Artikel über das Rindfleisch ist spitze. So ist es. Da ist die Situation auch besser. Ich esse lieber einmal die Woche was Anständiges, als mir jeden Tag 1 kg Müll reinzuschaufeln. Es muss ja auch kein Filet sein. Für ein gutes Entrecote würde ich über Leichen gehen. Und wenn das Rind bzw. das Fleisch gut ist, kann man auch die günstigen Schnitte kaufen - schmeckt immer noch supergut.
Was mir nicht klar ist, wie Du an den Fisch aus Bremerhaven kommst? 90% von dem Kram, den man hier kaufen kann, ist aufgetaute TK-Ware.
Tomaten!
Achte mal drauf. Im Winter gibt es in gut sortierten Supermärkten und Kaufhäusern und Händlern ab und an marokkanische Tomaten, abgepackt und mit französischer Schrift.
Die was ganz edles zum , naja billig sind sie nicht.
Die haben ein viel dickerer fleischigere Haut und schmecken viel besser als jede spanische oder italienische.
Und jetzt zur Saison sind die holländischen den deutschen immer noch Welten voraus... allerdings auch im Preis.
Noch etwas, Kalbsfleisch/Lammfleisch ist immer noch schwer zu bekommen. Manche Großbauern im Osten haben just for fun oder weil sie gern gut essen, relativ kleine aber feine Herden beim Rind meist Mutter/Kindherden oder eine Schafsherde von nur ein paar hundert Tieren. Da muss man zwar immer ein ganzes Tier kaufen und sich selbst um den Schlachter kümmern (der Bauer hat oft eine Adresse) und man muss am Verkaufstag meist vor Ort sein, hat aber quasi handgestreicheltes Lamm oder Kalb gekauft, gar nicht mal teuer.
Die rund 500 Lämmer von unserem Bauern waren dieses Jahr in 3 Stunden verkauft und verladen (100€/Stück)
Es gibt ne Menge Fischhändler / Fischgeschäfte, die auch einen Großhandel / Gastrohandel betreiben. Die kaufen fast alle selbst ein.
Einige von denen haben auch einen Onlineshop und manche davon nehmen sogar Exoten zur Vorbestellung an oder offerieren Saisonware.
Ich habe ein paar durchtelefoniert und nach Victoriabarsch /Papagaienfisch/Königskrabben gefragt. (Mach das außerhalb der Saison, sonst fühlen die verarscht, wenn Du dann keine Krabben willst)
Wenn die Dir antworten, dass sie das liefern können, kannst Du denen glauben, dass sie selbst bei Auktionen kaufen.
Alternativ kannst Du die gehobene Gastronomie fragen , wer liefert. Die reden auch gerne, wenn Dir der Fisch geschmeckt hat.
So!
Nach diesen allgemeinen Hinweisen; ich bin mittlerweile Fan vom Lachskontor. Ich mag deren Dauerangebote und ich finde deren Spezialitäten/Sasionfischauswahl gut... und bezahlbar. Und die Lieferung ist mit ups garantiert noch gut gekühlt bei mir.
Bei heimischen Fischen habe den den Schweriner Fischer in Schwerin, wo ich die lebenden Fische aussuchen kann, die dann für mich geschlachtet und auf Wunsch filetiert werden.
... gute Idee für einen Post...oder mehrere..
Heute ist mein Glückstag offenbar. Habe mir die Seite angesehen, hört sich super an und ist tatsächlich noch bezahlbar. Zander und Hecht bekomme ich hier bei mir am See, den Rest werde ich von dort mal ausprobieren! Habe eben meine Frau gerufen, deren Laune hast Du auch aufgebessert. Nochmal: DANKE!
Mein Heilpraktiker hat mir generell von Schweinefleisch abgeraten. Nein, nicht aus religösen Gründen, wie jetzt vielleicht mancheiner denkt.
Ich führe nun seit einem Jahr einen Selbstversuch an mir durch und verzichte gänzlich auf Schweinefleisch. Es ist eigentlich gar nicht so schwer - ok, ab und mal einen Bacon oder Polnische Mettwürste vermisse ich schon...
Dann tröste ich mich mit meinen saftigen Rindersteak. ;-)
Irgendwie kommt mir dein bericht sehr vertraut vor, ich erlebe oft ähnliches und kann nur einkaufen, weil wir genaue Einkauf-Routinen aufgebaut haben. Wir kaufen am gleichen oder am gleichen Tag immer die gleichen Lebensmittel.
So klappt das sonst würd ich irre bei dem ganzen Energieverlust.
Respekt an deine Frau, hat sie gut gemacht :)
Forscher haben herausgefunden, das Stresslabel in einem Megasupermarkt entspreche dem eines Schützengrabens im Stellungskampf. Es geht ums Überleben. Die Jagd nach Schnäppchen! Der Instinkt ist auf Beute ausgerichtet! Fight, oder stirb!
Starke Story leroy :)
Lieber Leroy,
dein Post hat mich berührt. Ich finde ihn sehr gut!
Danke!