Continuando con el reto que refiere a la naturaleza, hoy vengo con otra de las plantas que podemos cultivar en nuestros hogares. Es una planta bondadosa ya que de ella obtenemos muchos beneficios.

La albahaca, una planta aromática, con agradable olor, aunque su sabor, a muchos suele repugnarles. Se dice que es originaria de la India y es conocida con el nombre de Ocimum basilicum.

En Venezuela la concomemos como albahaca.

Desde la botánica se le clasifica como Labiatae o Lamiáceas, muchas plantas son clasificadas de esta manera porque de sus flores se obtienen aceites aromáticos que son utilizadas para fines terapéuticos y medicinales.

La albahaca, para quienes no la conocen es una de esas que con apenas tocar una hoja, te impregna con el grato aroma. Supongo que sus esencias han de ser exquisitas.

En el caso de la albahaca, la medicina natural comenta que puede utilizarse como antiinflamatorio y también como antibacterial. Nuestras abuelas dicen o decían que ahuyentan los zancudos por el olor tan fuerte que expiden sus hojas.

Si ligamos en un pequeño envase, algún aceite natural con hojas de albahaca machacadas, lograremos un repelente efectivo.

He cultivado la albahaca en un pequeño rinconcito de mi mini-huerto, eso quiere decir que no requiere de mucho espacio para tenerla en casa o en el apartamento. Esa que observaron en la fotografía me la regalaron hace cuatro semanas.

Mis primeras plantas dieron muchas semillas las cuales fui regalando a los vecinos. De pronto, dejaron de prosperar y poco a poco se fueron marchitando. Al revisar la maceta donde la tenía, pude evidenciar la cantidad de caracolitos que tenía pegada la mata a sus raíces. Los caracoles son las peores plagas de mi mini-huerto, siempre lo digo.

¿Deseas algunas recomendaciones?

Si siembras la albahaca en maceta, trata de que ésta no sea tan pequeña porque sus raíces son largas y requieren profundidad.

Para evitar la invasión de caracoles, no empapes la tierra, la albahaca debes regarla a diario pero puedes hacerlo por goteo para que la tierra mantenga su humedad.

No requiere de mucho sol, ni tampoco de mucha sombra. Con la luz del sol convive bien por si estás en una zona muy caliente, no tendrán problema por eso.

La enfermedad más común en esta planta es el hongo y su peor enemigo, el caracol. Si detallan la hoja de en la fotografía se darán cuenta de esa mancha negra con destellos blancos que parece expandirse en la hoja.

Se trata de un hongo muy difícil de eliminar, en algún lado leí que se trata de un gusano casi transparente que se incrusta en la hoja y ataca la planta. Las hojas de mi planta son pequeñas por lo tanto ese gusano debe ser casi invisible.

Lo que suelo hacer es quitarlas para no contaminar a las otras pero igual parece ser invasivo.

¿Quieres probar una sabrosa salsa de tomates? Pues, no dejes de utilizar la albahaca. Con ella puedes acompañar las pastas, las pizzas, galleticas, carne molida e incluso para la carne desmechada.

Otra suculenta salsa es la famosa pesto, usas bastante albahaca, la cortas pequeñita, le agregas suficiente ajo, sofríes con aceite y mantequilla y por último agregas queso parmesano. No es la receta original pero se las recomiendo.

Así va mi plantita hermosa de albahaca, ya agarrando fuerza, poblada de hojas y muy bonita, además de productiva.

Beneficios de la albahaca

Para los gases y flatulencias.

Es buena para abrir el apetito.

Aplaca las lombrices.

Sirve para controlar enfermedades respiratorias.

También para el acné.

Obviamente, estas recomendaciones no indican que debamos dejar de acudir al médico en caso de sentir algún malestar. Este tipo de tratamiento son simplemente alternativos por lo tanto, acudir con el especialista es la mayor encomienda.

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_{Las fotos presentadas en esta publicación son de mi propiedad, @belkisa758}

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Fuentes consultadas:

Beneficios de la albahaca

Hongo en la albahaca

Lamiaceae

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