El inicio de la pasión gastronómica + receta de salsa para pasta original

in #spanish2 years ago


La sociedad está dividida en dos grandes clases: la de los que tienen más comida que apetito y la de los que tienen más apetito que comida.
(Chamfort)

9c1b8e1e40506a834da3a7e053e6c28bsdfdsfsd.jpg

El inicio de la pasión gastronómica

introduceyourself


En la vida siempre soñamos con ser un profesionales de adultos, pero. A veces hay situaciones en las que se presenta la privación de esos y no queda más que esperar a lleguen por si solos.

Mi nombre es Yusmaira Chavez una modesta ama de casa de un pequeño pueblo de Venezuela apasionada por el buen gusto y el buen sabor de la comida. Desde pequeña mi pasión era la cocina, pero recuerdo que mi madre no me dejaba ni acercarme a ella cuando cocinaba, pero siempre estaba pendiente que si le agregaba una pizca de pimienta o tanto de sal o no le agregó esto …En fin, siempre me llamaba la atención todo lo que estaba relacionado con la misma .


Fuente de la imagen

Toda mi niñez me la pasaba impresionada por la variedad de comidas que se podían hacer partiendo solo de un simple tomate, me daba cuenta que el cocinar iba mas allá de solo pararse frente a una cocina, iba mas allá, era sentir lo que estabas haciendo y dejarte llevar por el arte de cocinar. Era más…

Paso el tiempo, crecí y fue allí que pude poner en práctica mis conocimientos innatos ya que nadie me lo había enseñado y mi pasión por el arte del cocinar… hoy por hoy me dedico a cocinar a mi familia por los momentos solo a 2 de mis hijos ya que por situaciones de la vida mi hija mayor tuvo que partir del país y buscar un futuro mejor para ella y para su pequeña. Por otro lado mi hijo esta próximamente a partir a igual que su hermana, ya que donde vivimos la situación es insostenible para muchos y aquí me quedare sola con mi hijo menor de apenas 10 meses . Un bebe que siento que vino al mundo a acompañarme para no sentirme sola, un bebe quien será mi compañero de vida por el resto de lo que me queda.

En fin aquí voy llevando mi pasión por la comida cada vez más lejos, experimentando desde mi casa, ya que no me creo una chef ni mucho menos una profesional experta, pero me da satisfacción cuando me dicen que bueno esto o que rico aquello, eso me impulsa a no dejar lo que me gusta.

Con esto doy a conocer un poco de mí, trataré de presentar cada vez que pueda unas de mis recetas y algunos tips de cocina espero que sea de su agrado. Y aquí y espero quedarme por mucho más tiempo. Dando lo mejor de mí y dando a conocer cada vez más de mí ser. Cómo presentación les regalo un receta original de una salsa para pasta exquisita y espero la puedan hacer y comprobarlo por Uds. mismos…

Mi receta de hoy es una salsa para pasta rápida y sencilla la llamo:

Salsa del gusto blanca.

receta by: @yusmairafood

Ingredientes que necesitaras son:

  • 2 taza de leche liquida
  • 3 cucharadas de maicena (fécula de maíz)
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 cebolla picada a su preferencia
  • 1 pimentón picado a su preferencia
  • 1 rama de cebollin, celery, ajo porro picado a su preferencia
  • 250 gr de jamón o tocineta picado finamente
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de sal
  • Queso rallado al gusto

¿Preparación? Acá les explico:


Muy fácil, solo empiezas por sofreír los aliños con el aceite, luego debes agregar el jamón o tocineta, cuando todo esté freído pasas a agregar leche y reserva un poquito, en la leche restante debes diluir la maicena y agregar a la preparación lo siguiente es dejar cocinar hasta espesar y agregar la sal, y listo una rica salsa para pasta y fácil espero le guste y buen provecho…

Esta receta fue hecha por mí como experimento un día en la cocina imaginando algo diferente que hacer… espero sea de su agrado y se animen a probarla.


Hasta aquí este post espero que haya sido de tu agrado, déjame tu opinión en los comentarios y si te gustaría ver alguna receta en especifica en el Blog. Quien se despide @yusmairafood


Sort:  

buen post te invito a pasar por mi blog sigueme y te sigo

gracias claro, pasare a leerte ;)

buena suerte en tu camino por Steemit madre. Se que compartiras tus buenos conocimientos aca. estas donde debes estar <3


Welcome to Steemit @yusmairafood!

I wish you much success and hope you find Steemit to be as rewarding and informative as I have.

Here are some links you might find useful.
Your stats on SteemNow
Your stats on SteemWorld
Your stats on SteemD
How to use Minnow Booster
How does Steemit actually work?

Introbot is hosted and managed with donations from @byColeman to help make your journey on Steemit be truly rewarding. Your feedback is always welcome so that we may improve this welcome message.
Oh yea, I have upvoted you and followed you. Many blessings from @introbot & @bycoleman

Buen post, que delicia!! sin duda lo intentare en mis días de chef jajaja, sigue así <3

Hey there lovely mother, I'm Oatmeal Joey Arnold, and you have a cute baby son.

¡Qué rica receta! Espero poder hacerlo, me encanta la pasta. Bienvenida a Steemit :D

Te doy la bienvenida a Steemit, @yusmairafood

Para ayudarte en la plataforma, he votado en este post y te estoy siguiendo 🙂.

En esta red existen varias iniciativas que te ayudarán a crecer. Puedes verlas presionando aquí

¡Te deseamos mucho éxito y que disfrutes estar por aquí!


Este bot fue creado por @moisesmcardona. Si este comentario te ha parecido útil, vótalo como Witness presionando aquí

Congratulations @yusmairafood! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :

Award for the number of upvotes

Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here

If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Upvote this notification to help all Steemit users. Learn why here!

Congratulations @yusmairafood! You received a personal award!

Happy Birthday! - You are on the Steem blockchain for 1 year!

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking

Do not miss the last post from @steemitboard:

Are you a DrugWars early adopter? Benvenuto in famiglia!
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!