Plátanos Acaramelados
Estimados amigos de Steemit, hacer los plátanos es algo común entre los Venezolanos, sancochado, frito, dulces, tostón, etc. Aquí les muestro otra forma de hacerlo caramelizados o acaramelados. ¡Espero les encante!.
Aparte de ser una fuente de vitaminas, los plátanos poseen pro-vitaminas del grupo (A), y vitaminas del grupo (B) en las cuales podemos nombrar: (B1) como la tiamina, (B2) rivoflavina, (B6) piridoxina y niacina, Ácido fólico y vitamina (C), además de Potasio y Magnesio. Esto hace que el plátano sea consecuentemente el acompañante ideal en la comida de todo Venezolano.
INGREDIENTES:
- 2 Plátanos maduros, 3 Cucharadas de azúcar, 1 taza de agua.
PREPARACIÓN:
- Pelamos los Plátanos, y los colocamos en un salten con la taza de agua y le rociamos el azúcar.
- Vamos dándole vueltas a medida que se hace el caramelo y dora los plátanos.
- A los plátanos también se le puede agregar vainilla, canela, anís, Si lo desean.
¡¡¡A MI ME GUSTAN CON QUESO!!!. MIREN ESTA SABROSURA COMO QUEDO!!!.
¡Está es otra manera muy sabrosa de hacer los plátanos!
@yiobri
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Hola Yiobri, ahora no mw pierdo ni un solo articulo tuyo, lo que más me llamo la atención es que no utilizastes aceite, porque no soy muy amiga de las frituras. Te aseguro que esto tambien lo realizaré.
Muchas gracias @truelovemom, no hace falta usar aceite, agregándole el agua y caramelizar con la azúcar dándole la vuelta. Ya veras te quedará muy bueno amiga.
Aprecio tus ideas.
Gracias amiga
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