Arroz con vegetales, tocineta y salchichas.

in #spanish2 years ago

¡Hola a todos!

Bienvenidos nuevamente a mi blog, hoy quiero compartir con ustedes la receta de un arroz tipo chino, con vegetales, salchichas y tocineta. Con esta receta podemos incluir los vegetales en la alimentación de los más pequeños de la casa, ya que a muchos niños les cuesta comerlos. Cuando estoy un poco apurado en casa y no me queda mucho tiempo para preparar el almuerzo, es cuando lo preparo por lo rápido, me salva la vida y ahorro tiempo, jajaja, y lo mejor, que todos quedan fascinados.

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El arroz con vegetales, es muy fácil y rápido de hacer, no nos lleva mucho tiempo prepararlo, y cuando lo hacemos con salchichas y tocineta, es una delicia para los pequeñines. A la mayoría de los niños les encantan las salchichas, por eso en esta ocasión preparé este tipo de arroz, para que mi hijo pudiera comer los vegetales, no los puede ver y pasan, jajaja, queda encantado con este tipo de comidas.

Me gusta la cocina y ayudo a mi esposa, ella trabaja y yo estoy jubilado, cuando llega del trabajo consigue el almuerzo calientico. Les cuento que ella es buena cocinera y prepara las cenas y el fin de semana nos deleita con sus ricas recetas. Mis queridos lectores vamos a la receta.

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Ingredientes:

3 tazas de arroz
7 tazas de agua
2 salchichas de las grande
5 tiras de tocineta
1 zanahoria
½ cebolla
½ pimentón
1 ramita de ajo porro
Adobo
2 cucharadas de salsa de ajo
Salsa de soya al gusto

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Preparación:

Primeramente se pican los vegetales, la zanahoria, las salchichas y la tocineta en cuadritos, reservamos.

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En un caldero sofreímos los vegetales por 5 minutos, agregamos la zanahoria, movemos, dejamos cocinar por 5 minutos más, luego le colocamos las salchichas y la tocineta, sazonamos con la salsa de ajo, la salsa de soya, el adobo y movemos todo muy bien.

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Agregamos el arroz, removemos hasta unir todo y luego le colocamos el agua, rectificamos la sazón, si hace falta más sal, le agregamos un poco más, la tapamos hasta que seque y el arroz esté blandito.

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Listo el arroz tipo chino con vegetales, salchichas y tocineta, una sabrosura para grandes y chicos. Yo lo acompañé con unas ricas tajadas. ¡A disfrutar!

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Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con el lente de mi cámara, editadas en power point.

ESPERO LES GUSTE Y GRACIAS POR LEER…

Agradecimientos principalmente a @cervantes y todo su team de Discord por el apoyo brindado!!! Gracias.

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Saludos y hasta la próxima publicación.

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se ve delicioso, a mi no me queda muy bien el arroz :c

Es super fácil, anímate a prepararlo.

@vitorio59 Se ve delicioso! voy a probar hacerlo. Soy una fan enamorada de las Tajadas !

Gracias por la visita

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